材料
★手羽元・・・10本くらい(炊飯器に入れ、大さじ1の塩麹で揉み込む)
★塩麹・・・大さじ1
☆大根・・・適量(拍子切り)
☆しめじ・・・適量
☆長ネギ・・・1本(輪切り)
☆酒・・・50ml
☆水・・・700ml
☆しょうが・・・適量(千切り)
☆にんにく・・・1片(潰す)
☆塩・・・小さじ1
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①炊飯器に★、☆を入れ、普通炊飯する。
炊飯後、取り消して10分放置。
早炊きモードで再度炊飯。
![](https://tenten03.com/wp-content/uploads/2024/02/IMG_4333-1024x768.jpg)
![](https://tenten03.com/wp-content/uploads/2024/02/IMG_4337-1024x768.jpg)
②できあがり。
![旦那の一言](https://tenten03.com/wp-content/themes/cocoon-master/images/man.png)
旦那の一言
ほったらかしでできちゃうなんて最高。
めっちゃくちゃうまい。
お肉ほろっほろ。
これだけの材料でできちゃうなんて感動。
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