tentenのレシピ

材料★大根・・・お好み量（すりおろしてざるでさっと水気を切る）★小ネギ・・・お好み量（小口切り）★干しエビ・・・お好み量★片栗粉・・・適量★鶏ガラスープの素・・・少々 ①★全て合わせて一口大に成形する。 ②表面に焼き色が...

材料ほうれん草・・・２袋（茹でてざく切り）わかめ・・・たっぷり（生わかめが美味しいです　乾燥わかめだと10gくらい）しいたけ・・・1パック（食べやすい大きさに切る）豚ロース薄切り肉・・・200g（一口大に切り、塩少々、片栗粉をまぶしておく...

材料鶏もも肉・・・1枚（一口大に切る　塩胡椒する）★玉ねぎ・・・大2個（薄切り）★バター・・・20g★にんにく・・・大さじ1弱（すりおろし）マッシュルーム・・・1パック（4等分に切る　しめじ1袋でもOK）にんじん・・・1本（薄切り　お好み...

材料木綿豆腐・・・１丁（300g）★にんじん・・・1/2本（千切り）★しいたけ・・・2個（薄切り）★長ネギ・・・1/2本（ぶつ切り）☆しょうゆ・・・大さじ2☆酒・・・大さじ3☆砂糖・・・大さじ1天かす・・・40gみつば・・・1/2袋（1c...

材料鶏もも肉・・・1枚（大きいものは二等分する　塩胡椒する）柚子胡椒・・・小さじ1★らっきょう・・・2個（みじん切り　甘酢のものを使用しています）★茗荷・・・1個（みじん切り）★長ネギ・・・4cm（みじん切り）★ポン酢・・・大さじ2大葉・...

材料★バター・・・45g★砂糖・・・45g卵・・・1個☆薄力粉・・・80g☆ココアパウダー・・・20g☆ベーキングパウダー・・・3g✳︎ビスケット・・・30g（無印のものを使用しています）✳︎マシュマロ・・・3...

材料★無塩バター・・・50g★砂糖・・・30g★塩・・・ひとつまみ☆きな粉・・・20g☆米粉・・・60g☆牛乳・・・小さじ2 ①ボウルに★を入れて混ぜ、☆、牛乳の順に入れて一塊になるまで混ぜる。 ②14×12cmになるよ...

材料★豚挽肉・・・200g★玉ねぎ・・・1/4個（60gくらい　みじん切りして600W電子レンジで2分チンする）★しょうゆ・・・小さじ1★みりん・・・小さじ１★酒・・・小さじ１★片栗粉・・・小さじ１★胡麻油・・・小さじ1/2☆焼肉のタレ・...

材料★大根・・・300g（縦に2等分に切る　皮ありでOK）★砂糖・・・60g★塩・・・12g★酢・・・大さじ1 ①ジップロックに★を入れて全体を混ぜ、2日漬け込む。 ②できあがり。 ※しわしわになっていれば大丈夫で...

材料鶏もも肉・・・1枚（一口サイズに切る）焼肉のタレ・・・40gくらい（全体が浸かるくらい　適当で大丈夫です） ①肉を焼肉のタレに10分程度漬ける。 ②フライパンにサラダ油を引き、温まったらこんがり焼き色がつくまで肉を焼...