tentenのレシピ

材料 ※4人分 牛肉・・・200g（肩ロースやすき焼き用がおすすめです。） ゴボウ・・・大1/2本（1cm角の細切りにし、アク抜きしておく） にんじん・・・大1/2本（1cm角の細切り） ★水・・・...

材料 ※4人分 大根・・・1本 ★昆布・・・10cm ★だしの素・・・小さじ2 ★砂糖・・・大さじ1（色を出すためここでは黒糖を使いました） ★みりん・・・大さじ2 ★酒・・・大さじ1 ...

材料 ※4人分 ★鶏ひき肉・・・200g ★しょうゆ・・・大さじ3 ★砂糖・・・大さじ2 ★みりん・・・大さじ2 ☆卵・・・4個 ☆砂糖・・・大さじ1.5 ☆塩・・・少々 お...

材料 ※18cmパウンド型1台分 ビターチョコ・・・200g 無塩バター・・・100g 砂糖・・・20g 卵・・・3個 生クリーム・・・70ml 純ココアパウダー・・・仕上げ用（なくて...

材料 ※10個分 鶏ひき肉・・・200g（モモでもムネでもOK） 玉ねぎすりおろし・・・大さじ1 パン粉・・・大さじ4 卵・・・1個 パルメザンチーズ・・・大さじ1 マヨネーズ・・・大さ...

材料 ※2〜3人分 牛肉（小間切れまたは薄切り肉）・・・200g 玉ねぎ・・・1個（薄切り） ★水・・・200ml ★しょうゆ・・・大さじ2 ★砂糖・・・大さじ1.5 ★酒・・・大さじ1 ...

材料 ※2〜3人分 カボチャ・・・正味300gくらい 水・・・200ml（カボチャがひたひたにつかるくらいの量が目安です。） しょうゆ・・・大さじ1.5 砂糖・・・大さじ1.5 ①...

材料 ※1斤分 強力粉・・・250g 牛乳・・・155g 生クリーム・・・50ml 砂糖・・・15g はちみつ・・・15g バター・・・20g 塩・・・5g ドライイースト・・・3g...

材料 ※4〜5人分 豚ひき肉または合挽き肉・・・300g 玉ねぎ・・・1個（みじん切り） 人参・・・1/2本（みじん切り） 赤ワイン・・・大さじ2（なければ酒でOK） ★カットトマト缶・・・1...

材料 ※天板一枚分 バター・・・100g（常温にしておく） 砂糖・・・50g 卵・・・1個 薄力粉・・・160g バニラエッセンス・・・3振りくらい（なければ入れなくてOK） ...