2023-09

おかず

簡単!絶品!ミルフィーユトンカツ

材料(2人分)豚ロース薄切り肉・・・400gくらい塩胡椒・・・少々★卵・・・1個★薄力粉・・・大さじ3★水・・・大さじ1パン粉・・・適量ソース☆中濃ソース・・・大さじ3☆ケチャップ・・・大さじ1☆しょうゆ・・・小さじ1☆砂糖・・・小さじ2...
おかず

うまい!簡単!キーマカレー風

材料豚挽肉・・・350g玉ねぎ・・・中2個(みじん切り)にんじん・・・1本(みじん切り)ピーマン・・・2個(みじん切り)★しょうゆ・・・大さじ3★みりん・・・大さじ2★ウスターソース・・・大さじ1★ケチャップ・・・大さじ1★カレー粉・・・...
主食

うまい!子供大好き炒飯

材料(2人分)ご飯・・・1合ウインナー・・・1袋(5本くらい 輪切り)コーン・・・1/2缶くらい玉ねぎ・・・1/2個(微塵切り)オイスターソース・・・大さじ⒈5くらい(量はお好みで調節してください)塩胡椒・・・適量 ①フライパンに...
おやつ

絶品!チョコムースケーキ

材料(12cm丸型)ブラックの板チョコ・・・3枚(150g 細かく刻み、湯煎で溶かす)生クリーム・・・200ml(大さじ1、大さじ2にそれぞれわけておく)オレオ・・・6枚(細かく砕く) ①型にクッキングシートをしいておく。 ...
おやつ

ガ●ト再現!絶品!ぷるぷる黒糖ゼリー

材料(500ml容器1台分)★ゼラチン・・・15g★水・・・大さじ3☆水・・・500ml☆黒糖・・・150gトッピング用・・・牛乳、生クリーム、バニラアイス、きな粉など※我が家は低コスト、ダイエットで牛乳のみのトッピングです。 ①...
おやつ

うまい!簡単!オートミールマフィン

材料(5個分)バナナ・・・1個(マッシャーまたはフォークで潰す)★オートミール・・・70g★ベーキングパウダー・・・5g★牛乳または豆乳またはアーモンドミルク・・・50ml★卵・・・1個★砂糖・・・15g板チョコまたはチョコチップ・・・5...
おやつ

うまい!簡単!オートミールケーキ

材料(18cmパウンド型)★オートミール・・・15g★砂糖・・・小さじ1(5g)★卵・・・1個★バナナ・・・1本★ベーキングパウダー・・・2g板チョコ・・・1/2枚(50g 小さく切る) ①ボウルに★を全て入れ、ブレンダーで撹拌す...
おかず

絶品!ささみカツレツ

材料(1人分)ささみ・・・4〜5本(観音開きにして2等分に切る 平になっていれば大丈夫です)★卵・・・1個★薄力粉・・・大さじ3★水・・・大さじ1☆粉チーズ・・・適量☆パン粉・・・適量パン粉:粉チーズが3:1くらいの割合が目安ですソース&...
おかず

絶品!!肉団子甘酢ソース

材料豚挽肉・・・300g☆片栗粉・・・大さじ1☆蓮根・・・50g(粗みじん切り)☆生姜・・・10g(みじん切り)☆卵・・・1個☆長ネギ・・25g(みじん切り)☆しょうゆ・・・小さじ1☆酒・・・大さじ1☆黒胡椒・・・少々ソース★しょうゆ・・...
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