2022-09

おかず

つわりご飯16 キャベツと豚肉の重ね蒸し

材料(1〜2人分)★キャベツ・・・1/6個くらい(1口大のざく切り)★もやし・・・1/2袋★豚バラ肉薄切り・・・50gくらい(1口大のざく切り)☆塩胡椒・・・少々☆酒・・・大さじ1☆ごま油・・・大さじ1ポン酢・・・適量※馬路村ポン酢おすす...
おかず

絶品!旦那大絶賛の肉巻きおにぎり

材料(5個分)☆ご飯・・・200g☆ゆかりふりかけ・・・大さじ1/2豚バラ肉薄切り(長めのもの)・・・5枚★醤油・・・大さじ⒈5★みりん・・・大さじ1★酒・・・大さじ1/2★砂糖・・・大さじ1 ①☆を合わせておき、5等分に分け、肉...
おかず

簡単!うまい!手羽元のさっぱり煮

材料(2〜3人分)手羽元・・・1パック(10本くらい 水気をキッチンペーパーでとっておく)ゆで卵・・・お好みで3個くらい★しょうが・・・10gくらい(薄切り)★にんにく・・・1片(包丁の背でつぶしておく)★しょうゆ・・・100ml★酢・・...
おかず

絶品!豚ロースの竜田揚げ

材料(2〜3人分)豚ロース生姜焼き用肉・・・200g(一口大に切る)★しょうゆ・・・大さじ2★みりん・・・大さじ3★酒・・・大さじ2★砂糖・・・大さじ1+大さじ⒈5★しょうが・・・少々(すりおろし)片栗粉・・・適量わさび・・・適量(なくて...
主食

絶品!旦那のお気に入り炒飯(チャーハン)

材料(2人分)ご飯・・・350g★長ネギ・・・1本(微塵切り)★豚バラ薄切り肉・・・60gくらい(1cm角くらいに切る)★しょうが・・・1/2片卵・・・2個(溶いておく)塩・・・ふたつまみ+ふたつまみ☆醤油・・・小さじ2☆酒・・・小さじ2...
主食

うまい!簡単!クロックムッシュ

材料(1人分)食パン(6枚切り)・・・1枚(中身を切り抜いておく)バターまたはマーガリン・・・大さじ1(大さじ1/2+大さじ1/2)ハム・・・1枚スライスチーズ・・・1枚卵・・・1個(溶いておく) ①フライパンにバター大さじ1/2...
おかず

最近ハマっている卵焼き2品

●甘めの卵焼き(お弁当によく合います) 材料(1人分)★卵・・・1個★ごはんですよ・・・小さじ1★砂糖・・・小さじ1/2★水・・・小さじ2 作り方①★全て合わせて焼く。 ●しょっぱ目の卵焼き(つま...
おやつ

つわりご飯15 簡単!めちゃうま豆乳プリン

材料(1人分)お好きなパックの豆乳・・・200ml(私はバナナが好きです)ゼラチン・・・4gココアパウダー・・・大さじ1はちみつまたは砂糖・・・大さじ1(私はいつもはちみつを使用していますココアパウダー・・・適量(飾り用なのでなくてもOK...
サラダ

うまい!簡単!コブサラダ

材料(1〜2人分)トマト・・・大1/2個アボカド・・・1/2個ゆで卵・・・1個ブロッコリー・・・1/2個ベビーチーズ・・・1個※具材は目安です。お好みの具材を入れてください。また、お好みの大きさにカットしてください。★マヨネーズ・・・大さ...
おやつ

うまい!簡単!チョコクランチ

材料板チョコ・・・50g(1枚 湯煎で溶かす)シュガーシスコーン・・・60g ①シュガーシスコーンを細かく砕く。 ※写真はシスコーンが足りず、家にあったオールブランを入れています。 ②チョコと①を混ぜる。 ...
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