簡単!うまい!手羽元のさっぱり煮

おかず

材料(2〜3人分)
手羽元・・・1パック(10本くらい 水気をキッチンペーパーでとっておく)
ゆで卵・・・お好みで3個くらい
★しょうが・・・10gくらい(薄切り)
★にんにく・・・1片(包丁の背でつぶしておく)
★しょうゆ・・・100ml
★酢・・・100ml
★砂糖・・・大さじ3
★水・・・50ml

①鍋またはフライパンに★を煮立たせ、肉を入れて中火で20分煮る。(IHの火力4)

②ゆで卵を入れて食べるまで浸けておく。

※すぐに食べる場合はゆで卵を入れてさらに5分煮てください。

③できあがり。

旦那の一言
旦那の一言

これ、こんなに簡単にできちゃうの?
味がしみしみで甘辛の味付けがやっぱり最高。

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