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低温調理器でブリの照り焼き

材料(2人分)ブリの切り身・・・2切れ★しょうが・・・うすく輪切りにしたもの2枚★しょうゆ・・・大さじ2★酒・・・大さじ2★みりん・・・大さじ2★砂糖・・・大さじ⒈5 ①フライパンにサラダ油をひき、ブリに焼き色がつくまで焼き、ジッ...
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絶品!義母直伝きゃらぶき キャラブキ

材料(5人分くらい)ふき・・・800g★醤油・・・150ml★酒・・・45ml★みりん・・・45ml★酢・・・45ml★砂糖・・・130g★鷹の爪・・・1本 ①フキの皮を剥き、3cmくらいの長さに切り、沸騰した湯の中に入れて5分程...
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ブログ再開!

みなさんお久しぶりです。10月末に出産したあとバタバタでしたが最近やや落ち着いてきました。出産のため10月初めに長女まるちゃんを幼稚園に入所しましたが熱、咳、鼻水を繰り返し現在もそれが続いています😓出産後退院して案...
日記

まるちゃんのお気に入り絵本 その①

みなさんこんにちは😊 コロナでお出かけがなかなかできないし家で遊ぶためにうちにもう少しおもちゃが必要なんじゃないか🤔そう私は旦那に相談すると、、、うち自体がおもちゃなんだからそれで遊べばいいんだよ!!...
日記

ビール瓶の中に入ったレモンを取り出す方法

みなさんこんばんは。聞いてください!!!!先ほど旦那がビール瓶の中に入ったレモンを一瞬で取り出す方法を編み出しました。紹介します。 ①こちらは瓶の中にレモンが入っています。 ②思い切り下に振ると、、、 レモンが出て...
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絶品!キムチ鍋(キムチチゲ)その②

材料(二人分)豚バラ肉しゃぶしゃぶ用・・・200g★ニンニクすりおろし・・・1片★塩・・・小さじ1/4★胡麻油・・・大さじ1.5☆大根・・・300g☆しめじ・・・1パック(なければエリンギやしいたけ、エノキでもOK)☆木綿豆腐・・・1丁(...
主食

絶品!フォカッチャ

材料 ★リスドォル・・・250g ★塩・・・5g ★砂糖・・・5g ★オリーブオイル・・・13g ★ドライイースト・・・3g ★水・・・155g お好みでローズマリー、オリーブオイル ...
お菓子

絶品!濃厚!チョコテリーヌ

材料 ※18cmパウンド型1台分 ビターチョコ・・・200g 無塩バター・・・100g 砂糖・・・20g 卵・・・3個 生クリーム・・・70ml 純ココアパウダー・・・仕上げ用(なくてもOK)...
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ブログ始めました。

主婦のtentenです。とにかくおいしい!というレシピを残していこうと思います。よろしくお願いします。
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