2020-03

つまみ

絶品!やみつきゴボウの甘辛

材料(2人分) ゴボウ・・・1本(6cm幅の半月切り) 片栗粉・・・適量 ★しょうゆ・・・大さじ1 ★みりん・・・大さじ1 ★白いりごま・・・大さじ1 ★砂糖・・・大さじ1 ①ゴボウ...
おかず

絶品!カシューナッツ炒め

材料(2〜3人分) カシューナッツ・・・100g(素揚げする) 鶏肉・・・100g(小さめの一口大に切る) ピーマン・・・2個(1cmの角切り) 玉ねぎ・・・1/2個の(1cmの角切り) ヤングコーン・・・...
つまみ

うまい!しそつくね

材料(2〜3人分) ★鶏ひき肉・・・300g ★大葉・・・10枚くらい(みじん切り) ★長ネギ・・・1/2本(みじん切り) ★卵・・・1個 ★パン粉・・・20g ★マヨネーズ・・・大さじ1 ★片...
サラダドレッシング

うまい!簡単!中華風ドレッシング

材料 ★ポン酢・・・大さじ3 ★砂糖・・・小さじ1 ★しょうゆ・・・小さじ1/2 ★ごま油・・・大さじ1/2 ★すりごま・・・大さじ1 お好きな野菜 ①★を混ぜ合わせてお好きな野菜にかけ、で...
おかず

絶品!大根のそぼろあんかけ

材料(4人分) 大根・・・約350g(一口大の乱切り) 豚挽肉・・・約150g ★しょうゆ・・・大さじ2 ★砂糖・・・大さじ1.5 ★酒・・・大さじ2 ★みりん・・・大さじ2 ★だしの素・・・小...
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