2022-09

おやつ

うまい!簡単!チョコクランチ

材料板チョコ・・・50g(1枚 湯煎で溶かす)シュガーシスコーン・・・60g ①シュガーシスコーンを細かく砕く。 ※写真はシスコーンが足りず、家にあったオールブランを入れています。 ②チョコと①を混ぜる。 ...
おかず

最高にうまい!旦那大絶賛!油揚げ餃子

材料(10個分)油揚げ・・・5枚(半分に切り、裏返しておく)★豚挽肉または鶏ひき肉・・・200g★ニラ・・・1/2把(5mmくらいに切る)★えのき・・・1袋(5mmくらいに切る)★めんつゆ・・・小さじ1(ない場合は白だしでも代用可能)★オ...
おかず

うまい!簡単!肉巻きレタス

材料(6個分)レタス・・・1/2個(6枚くらい)豚バラ薄切り肉(長めのもの)・・・6枚塩胡椒・・・少々★オイスターソース・・・大さじ1★マヨネーズ・・・大さじ ①レタスを横長に折りたたみ、豚肉を巻き、塩胡椒する。 フライパン...
おかず

絶品!フライドポテト

材料(3〜4人分)じゃがいも・・・300〜400g(1cm弱くらいのスティック状に切る)にんにく・・・3片(包丁の背でつぶしておく)★薄力粉・・・大さじ1★片栗粉・・・大さじ1☆塩・・・小さじ1/3〜小さじ1/2☆バター・・・10g☆ホワ...
おかず

うまい!漬け込みピーマン

材料(3〜4人分)ピーマン・・・7個くらい(一口サイズに切る 縦半分に切り、タネを取る)豚バラ薄切り肉・・・120gくらい(ざく切り)長ネギ・・・1/2本(なるべく細かめの微塵切り)★生姜・・・少々(すりおろし)★ごま油・・・大さじ1/2...
おかず

うまい!ナスと挽肉の柳川風

材料(2人分)ナス・・・小2個(一口サイズに切る 我が家は縦長です)豚挽肉・・・100g卵・・・1個(溶いておく)★水・・・100ml★しょうゆ・・・大さじ1★酒・・・大さじ1★みりん・・・大さじ1★砂糖・・・大さじ1※ナスを1個にしてゴ...
主食

うまい!簡単!ガパオライス

材料(2〜3人分)鶏ひき肉・・・250gくらい★玉ねぎ・・・1/2個(粗みじん切り)★パプリカ・・・1/2個(粗みじん切り)☆ナンプラー・・・大さじ2☆ウスターソース・・・大さじ1☆黒胡椒・・・適量☆塩・・・ふたつまみお好みで目玉焼きやバ...
おかず

うまい!キャンプにも!ハマり出した夏野菜の炒め物

みなさんこんにちは😊 先日は私の誕生日で前から食べたかったステーキを食べに行きました🥩✨2歳のまるちゃんは義実家に預けて旦那と久々にデートできました😭 いつも義両親...
おやつ

サクッふわ 絶品すぎる一口オールドファッションドーナツ

材料(20個分前後)★薄力粉・・・270g★ベーキングパウダー・・・6g★砂糖・・・55g☆バター・・・30g☆はちみつ・・・40g卵・・・60g牛乳・・・70g油、グラニュー糖・・・適量 ①☆を湯煎で溶かし、卵、牛乳を加えてその...
おかず

うまい!ピザ風ピーマン

材料ピーマン・・・5個くらい(縦半分に切り、ヘタとタネを取る)★ツナ缶・・・1缶(軽く油抜く)★コーン缶・・・1缶(汁気を切る)★カレー粉・・・小さじ1★マヨネーズ・・・大さじ1ピザ用チーズ・・・適量 ①★は合わせておく。 ...
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