tentenのレシピ

材料★板チョコ・・・2枚（100g　小さく切る）★バター・・・50g砂糖・・・大さじ1牛乳・・・大さじ2卵・・・1個薄力粉・・・大さじ3（ふるう）オレオ・・・4枚くらい（お好みの大きさに砕く）※ノアールでも大丈夫です。 ①ボウルに...

材料（10個分くらい）バター・・・60g卵・・・1個練乳・・・40g砂糖・・・50g★薄力粉・・・140g（ふるう）★ベーキングパウダー・・・小さじ1/2（ふるう）板チョコ・・・100g（好みの大きさに砕く） ①ボウルにバターを入...

材料アーモンド・・・90gくらい（塩のついてないもの）チョコ・・・100g（ガーナの板チョコ2枚使用しています）☆グラニュー糖・・・30g☆水・・・小さじ1ココアパウダー・・・適量 ①アーモンドを重ならないように天板に置き、150...

材料しょうゆ・・・200ml麹・・・100g ※しょうゆはこちらお使用しています。 ※麹はこちらを使用しています。 ①ジップロックにしょうゆを米麹を入れ、低温調理機を60度7時間に設定する。 ↓ ...

材料豚ロースブロック肉・・・200gくらい塩胡椒・・・少々バター・・・10gくらい★しょうゆ・・・大さじ1★酒・・・大さじ1★みりん・・・大さじ1★にんにく・・・1/2片（すりおろし） ①肉に塩胡椒をまぶす。 フライパンにバ...

材料（2人分）ブリの切り身・・・2切れ★しょうが・・・うすく輪切りにしたもの2枚★しょうゆ・・・大さじ2★酒・・・大さじ2★みりん・・・大さじ2★砂糖・・・大さじ⒈５ ①フライパンにサラダ油をひき、ブリに焼き色がつくまで焼き、ジッ...

材料（5人分くらい）ふき・・・800g★醤油・・・150ml★酒・・・45ml★みりん・・・45ml★酢・・・45ml★砂糖・・・130g★鷹の爪・・・1本 ①フキの皮を剥き、3cmくらいの長さに切り、沸騰した湯の中に入れて5分程...

材料（1〜2人分）豚バラ薄切り肉・・・80gくらい（1口大のざく切り）塩胡椒・・・少々★もやし・・・1/2袋★ニラ・・・1/3束（４cmくらいのざく切り）☆卵・・・３個☆塩・・・2つまみ☆砂糖・・・小さじ1/2お好みソース、マヨネーズ・・...

材料鶏モモ肉・・・250gくらい　1枚塩・・・1つまみ★しょうゆ・・・大さじ1★酒・・・大さじ1★みりん・・・大さじ1★砂糖・・・小さじ2 ①肉の身の面に塩をふる。 肉の身の面を下にしてフライパンで皮面5分（IH火力5）焼き...

材料（4〜5人分）★ゼラチン・・・5g★水・・・大さじ1☆無糖のアーモンド効果・・・1パック　200ml☆練乳（コンデンスミルク）・・・40g☆砂糖・・・30g生クリーム・・・1パック　200ml ※アーモンド効果はこちらを使用し...