2024-05

材料いちご・・・好きなだけ（ヘタを取る）★砂糖・・・いちごの50％の量（ヘタを除いたいちごの量です）★レモン・・・いちご2パックでだいたいレモン1/2個分の果汁を入れています。ポッカレモンなどでもOK ①ボウルにイチゴを入れ、★を...

材料★たけのこ・・・300gくらい（下茹でしたものまたは水煮　一口大に切る）★しいたけ・・・2〜３枚（薄切り）★油揚げ・・・1枚（キッチンペーパーで油を拭き取り、短冊切り　なければささみでもOK）★水・・・400ml★しょうゆ・・・大さじ...

材料米・・・2合（研いで水に1時間浸透させておく）たけのこ・・・200g（下茹でしてあるものまたは水煮　一口大に切る）油揚げ・・・1枚（キッチンペーパーで油を拭き取り、お好みで大きさに切る）★水・・・200ml★酒・・・大さじ1★だしの素...

材料新玉ねぎ・・・2個★塩昆布・・・大さじ1（はさみまたは包丁でみじん切り）★マヨネーズ・・・大さじ3 ①玉ねぎの上下を切り落とし、8等分に切り込みを入れる。 ※この間に★を合わせておいてください。 塩昆布の出汁が溶け...

材料★手羽先・・・1パック（10本くらい）★にんにく・・・1片（つぶす　なくてもOK）★しょうゆ・・・大さじ2★酒・・・大さじ2弱★黒酢・・・大さじ2★みりん・・・大さじ2★砂糖・・・大さじ⒈5弱 ①鍋に★全て入れ、沸騰したらキッ...