2024-09

材料★豚ロース薄切り肉・・・300gくらい（そのままでも2等分に切るのでもOK ここではコストコで買ったしゃぶしゃぶ用肉を使用しています）★酒・・・大さじ1★しょうが・・・少々（すりおろし）★マヨネーズ・・・大さじ1玉ねぎ・・・1/2個（...

材料（2人分）なす・・・2本（1口大4㎝くらいの乱切りにして水に晒しアク抜きする）ピーマン・・・4個（半分に切りタネとヘタをとる）★水・・・150ml★砂糖・・・大さじ2★しょうゆ・・・大さじ2★酒・・・大さじ1★みりん・・・大さじ1かつ...