2025-01

材料（2人分）ぎょうざ・・・12個（冷凍でも生でもOK）もやし・・・1袋　200gニラ・・・お好みで（なくてもOKですがあったほうが美味しいです）★水・・・250ml★しょうゆ・・・小さじ2★みりん・・・小さじ2★創味シャンタンの素・・・...

材料キャベツ・・・200g（細切り）玉ねぎ・・・大1/2個（薄切り）豚挽肉・・・200g生姜・・・20g（千切り）にんにく・・・（みじん切り）★水・・・600ml★しょうゆ・・・大さじ2★酒・・・大さじ2★昆布だしの素・・・大さじ1 ...

材料（2人分）鶏胸肉・・・1枚　300gくらい（フォークで全体を刺し、縦半分に切り、一口大の削ぎ切りにする）★しょうゆ・・・大さじ1★マヨネーズ・・・大さじ1★酒・・・大さじ1★砂糖・・・小さじ1★和風だしの素・・・小さじ1/2★にんにく...

材料（2人分）レンコン・・・200gくらい（5mm前後の半月切り）ピザ用チーズ・・・お好きなだけ ①フライパンにサラダ油またはオリーブオイルをひき、レンコンをさっと炒める。 ※炒め具合はお好みですが縁が少し透明になっているく...