おかず 絶品!キーマカレー 材料豚挽肉・・・300g★玉ねぎ・・・大1個(みじん切り)★にんじん・・・大1本(みじん切り)★セロリ・・・1本(葉の部分も全部)(みじん切り)★にんにく・・・適量(みじん切り)★しょうが・・・適量(みじん切り)蒸し大豆・・・100gくら... 2025.02.11 おかず主食
つわりご飯 最近ハマっているしらす丼 材料温かいご飯・・・お好み量しらす・・・お好み量煮卵・・・お好み量(茹で卵にめんつゆをつけておく)大根の葉ふりかけ・・・お好み量(なくてもOK。以下で作り方載せてます。なければ小ネギで代用)のり・・・お好み量(ちぎっておく)めんつゆ・・・... 2025.02.06 つわりご飯主食
おやつ 絶品!簡単!チュモッパ 材料炊いたご飯・・・400gたくあん・・・50g(刻んでおく)キムチ・・・50g(刻んでおく)白いりごま・・・大さじ1小ネギ・・・1本(小口切り)マヨネーズ・・・大さじ1ツナ缶・・・1缶(汁気を切る)韓国海苔・・・1袋(8枚くらい ちぎっ... 2025.01.30 おやつ主食
おかず 絶品!カオマンガイ 材料(2人分)米・・・1合(水洗いし、水に15分以上浸けておき、ザルにあげる)鶏モモ肉・・・1枚(軽く水洗いし、キッチンペーパーで水分を拭き取り、包丁やフォークでぶすぶす刺しておく)パクチー・・・少々(茎の部分をザクザク切る。葉はざく切り... 2024.11.06 おかず主食
おかず 絶品!スタミナそぼろ 材料(4人分くらい)鶏むねひき肉・・・400g★小松菜・・・1袋(みじん切り)★えのき・・・1/2袋(みじん切り)☆しょうゆ・・・大さじ3☆みりん・・・大さじ3☆砂糖・・・大さじ1☆オイスターソース・・・大さじ1☆しょうが・・・少々(すり... 2024.10.27 おかず主食
主食 絶品!ピザ生地 材料(ピザ小4枚分)★リスドゥル・・・250g(ない場合は強力粉200g+薄力粉50gで代用可能)★砂糖・・・20g★塩・・・3g★オリーブオイル・・・20g★水・・・145〜150g★ドライイースト・・・3g ①ボウルに★全て入... 2024.10.26 主食
主食 うまい!簡単!シャケの炊き込みご飯 材料(5人分くらい)米・・・2合鮭の切り身・・・3切れまいたけ・・・1パック(石づきをとり、ほぐしておく)★しょうが・・・少々(千切り)★しょうゆ・・・大さじ2★みりん・・・大さじ2★だしの素・・・小さじ1大葉・・・お好みで(千切りまたは... 2024.10.14 主食
主食 離乳食 偏食子供のためのご飯 バナナオートミール粥 材料★オートミール・・・15g★牛乳または豆乳・・・100mlバナナ・・・1/2本(完熟が◎)きなこ・・・適量 ①フライパンまたは鍋に★を入れ、ふつふつしてきたらバナナを入れて潰す。 バナナが柔らかくなるまで煮込む。 ... 2024.10.07 主食離乳食
おかず 離乳食 偏食子供のためのそぼろご飯 材料鶏ひき肉・・・150g木綿豆腐・・・1/2丁(水切りしなくて大丈夫です)★しょうゆ・・・大さじ1★みりん・・・大さじ1★砂糖・・・大さじ1 ①フライパンにサラダ油を熱し、肉を炒める。 ②豆腐を加えて炒め、ポロポロにな... 2024.10.06 おかず主食離乳食
おかず 絶品!簡単!牛丼 材料★牛肉切り落とし・・・200g(ざく切り ロース肉が◎)玉ねぎ・・・1/2個(薄切り)しょうが・・・1片(千切り)★しょうゆ・・・大さじ3弱★みりん・・・大さじ3弱★砂糖・・・大さじ2★酢・・・小さじ1★水・・・120ml ①... 2024.10.04 おかず主食