主食

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うまい!簡単!即席キーマカレー

材料(4人分) 豚挽肉・・・200〜250g 玉ねぎ・・・1個(みじん切り) カレー粉・・・小さじ4※お好みで調節してください。 薄力粉・・・大さじ2 ★水・・・400ml ★コンソメ・・・2個 ...
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うまい!簡単!焼き飯

材料(2人分) ご飯・・・1合  卵・・・1個 ピーマン・・・2個(粗みじん切り) もやし・・・1袋(ざく切り) ツナ缶・・・1缶 ★しょうゆ・・・大さじ1 ★コンソメ顆粒・・・小さじ1/2 ...
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絶品!簡単!ナポリタンスパゲティー

材料(2人分) パスタ麺・・・150g(ここでは乾麺を使用しています) ピーマン・・・1個(千切り) 玉ねぎ・・・1/2個(薄切り) ベーコン・・・4枚(細切り) ★ケチャップ・・・大さじ5 ★牛乳・...
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絶品!簡単!そぼろ丼

材料(2人分) ひき肉・・・300g(牛肉、豚肉、合挽き、鶏肉でもなんでもOK。我が家は鶏ひき肉で作っています) ニラ・・・1/2束(1cm幅に切る) ☆すりおろしにんにく・・・小さじ1 ☆すりおろししょうが・・...
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絶品!バターチキンカレー

材料 ※4人分 ◎鶏モモ肉・・・1枚(一口大に切る) ◎プレーンヨーグルト・・・200g ◎カレー粉・・・大さじ2 ★玉ねぎ・・・1個(みじん切り) ★にんにく・・・1片(みじん切り) ★しょう...
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うまい!簡単!とろろご飯

材料 ※4人分 ご飯・・・2合(押し麦やもち麦にして炊くのがおすすめです。) 長芋・・・350〜400g(すりおろす) ★水・・・150ml ★だしの素・・・小さじ2 ★しょうゆ・・・大さじ1 ...
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絶品!フォカッチャ

材料 ★リスドォル・・・250g ★塩・・・5g ★砂糖・・・5g ★オリーブオイル・・・13g ★ドライイースト・・・3g ★水・・・155g お好みでローズマリー、オリーブオイル ...
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簡単!そぼろ丼

材料 ※4人分 ★鶏ひき肉・・・200g ★しょうゆ・・・大さじ3 ★砂糖・・・大さじ2 ★みりん・・・大さじ2 ☆卵・・・4個 ☆砂糖・・・大さじ1.5 ☆塩・・・少々 お...
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絶品!簡単!牛丼

材料 ※2〜3人分 牛肉(小間切れまたは薄切り肉)・・・200g 玉ねぎ・・・1個(薄切り) ★水・・・200ml ★しょうゆ・・・大さじ2 ★砂糖・・・大さじ1.5 ★酒・・・大さじ1 ...
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絶品!生食パン

材料 ※1斤分 強力粉・・・250g 牛乳・・・155g 生クリーム・・・50ml 砂糖・・・15g はちみつ・・・15g バター・・・20g 塩・・・5g ドライイースト・・・3g...
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