主食

ダイエット

うまい!簡単!オートミールでクリームリゾット

材料(1人分)★オートミール・・・30g★水・・・100ml☆豆乳・・・120mlくらい(なければ牛乳でOK)☆味噌・・・小さじ1強☆鮭または鮭フレーク・・・好きなだけ☆茹でたほうれん草(冷凍ほうれん草でもOK)・・・好きなだけ☆チーズ・...
主食

絶品!揚げ餅

材料切り餅・・・お好きなだけ大根おろし・・・お好きなだけしょうゆ・・・お好きなだけ ①フライパンに少し多めにサラダ油を引き、弱火にして切り餅を焼く。 ※両面に焼き色がつき、側面からお餅が出てきたら中まで火が通っている証拠です...
ダイエット

うまい!簡単!アボカドトースト

材料(1人分)食パン・・・1枚(我が家は6枚切り使用していますがお好みで大丈夫です トーストしておく)アボカド・・・1/2個クリームチーズ・・・30gマーガーリンまたはバター・・・適量 ※我が家はフィラデルフィアのクリームチーズを...
主食

簡単!ほったらかし無水カレー

材料(4人分くらい)★トマト・・・5個(1口サイズに切る)★玉ねぎ・・・1個(6等分くらいに切る)★にんじん・・・1本(一口サイズの乱切り)★鳥もも肉・・・1/2〜1枚(1口サイズに切る)★にんにく・・・少々(すりおろし)★生姜・・・少々...
主食

うまい!簡単!キンパ

材料(2人分 ハーフのりまき4本分)ハーフのり・・・4枚酢飯ご飯・・・1合★酢・・・大さじ2★砂糖・・・小さじ2★塩・・・小さじ1/2★白いりごま・・・大さじ1肉の甘辛煮牛肉切り落とし・・・100g(千切りのような細切りでざっくり切る な...
主食

うまい!かに玉丼②

材料(2人分)ご飯・・・1合★もやし・・・1/2袋 100g★長ネギ・・・10cm(みじん切り)★カニカマ・・・40g(半分に切り、ほぐす)★卵・・・3個★塩胡椒・・・少々※お好みでしいたけやたけのこのみじん切りやグリンピースを入れてもお...
おかず

絶品!中華あんかけ

材料(2〜3人分)★豚バラ薄切り肉・・・100g(一口大に切り、塩胡椒をまぶしておく)★塩胡椒・・・少々☆キャベツ・・・大1/4個(大きめのざく切り)☆にんじん・・・1/2本(薄めの短冊切り)☆玉ねぎ・・・1/2個(くし切り)☆しいたけ・...
つわりご飯

つわりご飯 うまい!簡単!冷汁

材料(1人分)★味噌・・・大さじ1★ねりごま・・・大さじ1★すりごま・・・大さじ1★砂糖・・・小さじ1★白だし・・・大さじ1/4★水・・・100ml☆きゅうり・・・1/2本(輪切りにしてひとつまみの塩で揉み、水気を切っておく)☆豆腐・・・...
おかず

絶品!旦那大絶賛の肉巻きおにぎり

材料(5個分)☆ご飯・・・200g☆ゆかりふりかけ・・・大さじ1/2豚バラ肉薄切り(長めのもの)・・・5枚★醤油・・・大さじ⒈5★みりん・・・大さじ1★酒・・・大さじ1/2★砂糖・・・大さじ1 ①☆を合わせておき、5等分に分け、肉...
主食

絶品!旦那のお気に入り炒飯(チャーハン)

材料(2人分)ご飯・・・350g★長ネギ・・・1本(微塵切り)★豚バラ薄切り肉・・・60gくらい(1cm角くらいに切る)★しょうが・・・1/2片卵・・・2個(溶いておく)塩・・・ふたつまみ+ふたつまみ☆醤油・・・小さじ2☆酒・・・小さじ2...
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