主食

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うまい!お稲荷さん

材料 ※8個分 ご飯・・・1合 ★酢・・・大さじ2 ★砂糖・・・大さじ1/2 ★塩・・・小さじ1/2 白ごま・・大さじ1 油揚げ・・・4枚 ☆水100ml ☆だしの素・・・小...
主食

簡単!青梗菜のあんかけ

材料 ※2人分 ご飯・・・1合 青梗菜・・・1袋(小松菜や白菜でも代用できます。だいたい200g目安です。)4〜5cmに切っておく 豚ひき肉・・・150g ★オイスターソース・・・大さじ1.5 ...
主食

簡単!カレーうどん

材料 ※1人分 冷凍うどん・・・1人前 豚肉または鶏肉・・・50gくらい(1口大に切る) 長ネギ・・・1/2本(斜め切り) ★麺つゆ・・・50ml ★カレールウ・・・1カケ ★カレー粉・...
主食

絶品!簡単!トマトリゾット

材料 ※2人分 米・・・1合 水・・・500ml コンソメ・・・1個 ケチャップ・・・大さじ4 ツナ缶・・・1缶 お好みでとろけるチーズ、パルメザンチーズ、バジル ①チーズ以外...
主食

絶品!ビビンバ

材料 ※4人分(ご飯2合分) 豚ひき肉・・・200g 豆板醤・・・小さじ1/2 にんにく・・・小さじ1(すりおろし) しょうが・・・小さじ1(すりおろし) ☆砂糖・・・大さじ1 ☆酒・・...
主食

簡単!きのこのクリームリゾット

材料 ※2人分 米・・・1合 しめじ(なければまいたけでもOK)・・・1パック にんにくすりおろし・・・小さじ1弱 牛乳・・・200ml 生クリーム・・・50ml(なくてもOK。濃厚なものを作...
おやつ

皮までうまい!肉まん

材料 ※8個分 〈皮〉 強力粉・・・50g 薄力粉・・・150g ドライイースト・・・3g ベーキングパウダー・・・大さじ1/2 サラダ油・・・大さじ1/2 砂糖・・・30g ...
主食

簡単!ピザトースト

材料 ※2人分 食パン・・・2枚 マヨネーズ(マーガリンやバターでもOK)・・・大さじ1 ケチャップ・・・大さじ1 乗せたい野菜や肉・・・ピーマンなら1個、玉ねぎなら1/4個程度がおすすめ と...
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