絶品!簡単!ほったらかしビビンバ

主食

材料(4人分くらい)
米・・・2合(洗って炊飯釜に入れておく)
★牛肉切り落とし・・・160gくらい(ざく切り 焼肉のタレを揉み込む)
★焼肉のタレ・・・大さじ⒊5
豆もやし・・・100g
ニラ・・・4本(ざく切り)
にんじん・・・50g(千切り)
キムチ・・・100g
温泉卵・・・お好みで(たくさん水を入れた鍋をボコボコに沸騰させたら火を止め、ゆっくり冷蔵庫から出した卵を入れて常温になるまで放置するとできます)

①炊飯釜に2合の線より少なめに水を入れ、豆もやし、にんじん、キムチ、肉の順に入れ、全体を混ぜずに具材を平にする。

普通炊飯する。

※★の汁ごと全て入れてしまって大丈夫です。

②ニラを入れて全体をかき混ぜる。

③お皿によそり、温泉卵、焼肉のタレ(分量外。お好みで。)をかける。

できあがり。

旦那の一言
旦那の一言

めちゃくちゃうまい。
炊飯器に全部ぶち込んで放置している間に完成しちゃうなんてびっくりすぎるクオリティー。
リピート確定!!!
追い焼肉のタレでさらに絶品!

コメント

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