おかず

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絶品!うますぎる!!コロッケ

材料(6個分くらい) じゃがいも・・・400g弱(皮を剥かない状態) 豚挽肉・・・100g ★有塩バター・・・15g ★玉ねぎ・・・1/4個(50gくらい みじん切り) ☆醤油・・・大さじ1.5 ☆砂糖...
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これよりうまいクッキーを私は知らない by夫

材料(20個前後) ★バター・・・60g ★粉砂糖・・・35g 卵黄・・・1個 ☆薄力粉・・・80g(ふるう) ☆アーモンドプードル・・・20g(ふるう) ☆ココアパウダー・・・17g(ふるう) ...
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絶品!誰もが喜ぶ我が家のメンチカツ その②

材料(6個〜8個分) ★キャベツ・・・200g(みじん切り) ★玉ねぎ・・・1/2個(みじん切り) ★塩・・・小さじ1/2 ☆豚挽肉・・・200g ☆ウスターソース・・・小さじ2 ☆卵・・・1個 ...
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旦那のリクエストに幸せなお粥ご飯

みなさんおはようございます☺️ 来週人間ドックを控えた旦那。朝ごはんはオートミールかお粥がいいと🤔オートミール生活まだ始めたばかりでレパートリーが少ないため今日の朝ごはんはお粥にすることに...
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偏食娘の好きなご飯 その②

みなさんこんにちは。コロナで毎日引きこもり生活です。家の庭で遊ぶのも寒さ、飽きに限界があり、せいぜい一時間。家の中で遊んでも体力消耗にはほど遠く、朝から夜まで昼寝なしの生活も珍しくない娘。昼寝するように寝かしつけをしたこともありましたが1...
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今日もオートミールご飯です。

こんにちは。今日はとっても寒く、外で遊ぶのは難しい状況。 かといって買い物に行けばなにか買ってしまうし、、、 そんな感じで今日も引きこもりです。早くコロナおさまってお出かけしたいなー。1日の中での唯一の楽しみはご飯♡♡今日も何...
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絶品!!レタス蒸し

材料 ★豚バラ薄切り肉・・・200gくらい(一口大に切る) ★ニンニク・・・1/2片(すりおろし) ★醤油・・・大さじ1 ★酒・・・大さじ1 レタス・・・1玉(さっと洗い、一口大にちぎる) 塩・...
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今日の朝ごはん

今日は起きてからなんとなーく食欲がない。あ、、、昨日揚げ物がっつり食べたからか笑そんな日の朝ごはんはオートミール粥。ぽかぽか温まるし、さらっと食べられるのに満腹感◎!!今日もオートミールで昼食まで完食せずにいられそうです笑 娘と一緒...
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今日の朝食

みなさんおはようございます。今日は旦那が職場までランニングしていくと。こんな日の旦那の朝ごはんはおにぎりです。お弁当にしてしまうと中身がぐちゃぐちゃになったり汁が容器から滲み出てしまったりと悲惨であったらしく、、以前喧嘩になりかけました笑...
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偏食の娘が好きなご飯

こんにちは。2歳1ヶ月の娘は10ヶ月のときからずーっと偏食で今も悩まされています。いろんなものを試し、やっと食べてくれた時はどんなに嬉しいことか。初めのころは手作りにこだわってすべて作っていたけど、、、食べてくれないのでレトルトや和○堂さ...
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