サラダ

材料かぶ・・・中2個（葉はざく切りする。身は皮を剥き、2mmくらいの厚さに切る）塩・・・小さじ1弱ツナ缶・・・1缶（汁気を切るハムでも代用可能）★オリーブオイル・・・大さじ1★レモン汁・・・1/2個分（ポッカレモンやかぼすでも代用可能。な...

材料白菜・・・300g（千切り　塩小さじ1で塩揉みし、水気を切っておく）白いりごま・・・大さじ1鰹節・・・1袋（2gくらい）マヨネーズ・・・大さじ２砂糖・・・小さじ1酢・・・小さじ1のり・・・お好み量 ①材料全て混ぜ合わせる。 ...

材料（4人分くらい）白菜・・・400g（細切り）ブロッコリースプラウト・・・1/2パック（なくてもOK）ミックスビーンズ・・・80gくらい（大豆やひよこ豆でもOK なくてもOK）冷凍枝豆・・・100g（さや付きで　解凍し、豆を取り出してお...

材料（2人分）アボカド・・・1個（1cmくらいの角切り）カニカマ・・・4本くらい（裂く　今回はコストコのスケソウダラを2本使用しました）長ネギ・・・5cmくらい（みじん切り）★コチュジャン・・・小さじ1★マヨネーズ・・・大さじ1強 ...

材料★もやし・・・1袋　200g（600W電子レンジで3分チンして水気を切る）★きゅうり・・・1本（千切り　塩揉みして水気を切る）★ツナ缶・・・1缶（汁気を切る）★しょうゆ・・・大さじ⒈5★砂糖・・・大さじ1★酢・・・大さじ1★胡麻油・・...

材料（4人分はあると思います）カボチャ・・・1/3個くらい（一口大に切り、600W電子レンジで6分チンする。温かいうちにマッシュし、粗熱をとっておく）きゅうり・・・１本（薄く輪切りにする）ハム・・・1パック　4枚くらい（1cm角に切る）ベ...

材料大根・・・好きなだけ（皮を剥いて千切りにする）塩・・・少々鰹節・・・適量ゆかり・・・適量 ①大根をボウルに入れ、塩揉みする。 ②水分が出たら水気をしっかり切り、鰹節とゆかりを入れて混ぜる。 ③できあがり。 ...

材料★レタス・・・お好み量（一口大にちぎる）★めんつゆ・・・お好み量★酢・・・お好み量★胡麻油・・・お好み量★白いりごま・・・お好み量★海苔・・・お好み量（大きいものはちぎる） ①ボウルに★を入れて混ぜる。 できあがり。 ...

材料★キャベツ・・・1/4個（小さめの一口大に切り、ボウルに入れてラップして600W電子レンジで３分チンする。水気を切る）★ちくわ・・・4本（輪切り）★小ネギ・・・適量（小口切り）★しょうゆ・・・小さじ1/2★鶏ガラスープの素・・・小さじ...

材料キャベツ・・・1/4個（一口大のざく切り）しょうゆ、マヨネーズ・・・適量鰹節・・・1パック　5g ①キャベツをお皿に入れ、ラップして電子レンジで温めを2回する。※または600W電子レンジで3分チンする。 ②キャベツに...