主食

材料 ※2〜3人分 牛肉（小間切れまたは薄切り肉）・・・200g 玉ねぎ・・・1個（薄切り） ★水・・・200ml ★しょうゆ・・・大さじ2 ★砂糖・・・大さじ1.5 ★酒・・・大さじ1 ...

材料 ※1斤分 強力粉・・・250g 牛乳・・・155g 生クリーム・・・50ml 砂糖・・・15g はちみつ・・・15g バター・・・20g 塩・・・5g ドライイースト・・・3g...

材料 ※4〜5人分 豚ひき肉または合挽き肉・・・300g 玉ねぎ・・・1個（みじん切り） 人参・・・1/2本（みじん切り） 赤ワイン・・・大さじ2（なければ酒でOK） ★カットトマト缶・・・1...

材料 ※2人分 ご飯・・・1合 玉ねぎ・・・1/2個（粗みじん切り） ハム（ウインナーやベーコン、鶏肉でもOK）・・・1センチメートル角に切る） ケチャップ・・・大さじ4 コンソメ・・・小さじ1 ...

材料 ※8個分 ご飯・・・1合 ★酢・・・大さじ2 ★砂糖・・・大さじ1/2 ★塩・・・小さじ1/2 白ごま・・大さじ1 油揚げ・・・4枚 ☆水100ml ☆だしの素・・・小さじ1 ...

材料 ※2人分 ご飯・・・1合 青梗菜・・・1袋（小松菜や白菜でも代用できます。だいたい200g目安です。）4〜5cmに切っておく 豚ひき肉・・・150g ★オイスターソース・・・大さじ1.5 ...

材料 ※1人分 冷凍うどん・・・1人前 豚肉または鶏肉・・・50gくらい（1口大に切る） 長ネギ・・・1/2本（斜め切り） ★麺つゆ・・・50ml ★カレールウ・・・1カケ ★カレー粉・...

材料 ※2人分 米・・・1合 水・・・500ml コンソメ・・・1個 ケチャップ・・・大さじ4 ツナ缶・・・1缶 お好みでとろけるチーズ、パルメザンチーズ、バジル ①チーズ以外...

材料 ※4人分（ご飯2合分） 豚ひき肉・・・200g 豆板醤・・・小さじ1/2 にんにく・・・小さじ1（すりおろし） しょうが・・・小さじ1（すりおろし） ☆砂糖・・・大さじ1 ☆酒・・...

材料 ※2人分 米・・・1合 しめじ（なければまいたけでもOK）・・・1パック にんにくすりおろし・・・小さじ1弱 牛乳・・・200ml 生クリーム・・・50ml（なくてもOK。濃厚なものを作...