材料(2人分)
★なめこ・・・1袋
★長ネギ・・・1/2本 40gくらい(斜め薄切り)
★水・・・200ml
★鶏ガラスープの素・・・小さじ⒈5
★しょうゆ・・・小さじ1
★酒・・・小さじ1
★胡麻油・・・小さじ1
卵・・・1個(溶いておく)
酢・・・小さじ2
ラー油、粗挽き胡椒・・・お好みで適量
①★を鍋に入れ、沸騰させる。
②弱火にして卵を入れる。
③お椀に酢を入れて②を入れる。
できあがり。
※お好みでラー油と胡椒をかけてください。
旦那の一言
さっぱり美味しいダイエットスープ。
簡単にできて体にいい。
飲みすぎた次の日やつわりのときにも◎。
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