うまい!簡単!豆腐ステーキ おかず Twitter Facebook はてブ Pocket LINE コピー 2024.10.05 材料(2人分)絹豆腐・・・1丁(縦半分に切り、1cm幅に切り、塩胡椒をまぶす。水切りはしなくて大丈夫です)片栗粉・・・適量鰹節・・・1袋(にんべんの⒋5gのものを使用しています)しょうゆ・・・適量小ネギ・・・適量 ①豆腐の水分を軽く拭きとり、片栗粉をまぶす。 フライパンに胡麻油をひき、強めの中火(IH火力5)で両面焼き色がつくまで焼く。 ②お皿に鰹節、①の豆腐、小ネギ、しょうゆをかけてできあがり。 旦那の一言 ぱくぱくいけちゃう。酒のつまみに最高。簡単だし失敗なし。
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