材料(1口サイズ6個分)
木綿豆腐・・・150g(キッチンペーパーに包み、600w電子レンジで3分チンして水切りする 6分割しておく)
豚バラ薄切り肉・・・6本
塩胡椒・・・少々
酒・・・大さじ2くらい
もやし・・・1/2袋くらい(100g)
大葉・・・6枚
ポン酢・・・適量
①豚肉に大葉、豆腐をのせて巻いていく。
②耐熱皿にもやし、①(肉の巻き終わりを下にして置いてください)をのせ、塩胡椒をふり、酒をかけてラップして600w電子レンジで5分チンする。
③できあがり。
ポン酢かけて食べてください。
※できあがりはめちゃくちゃ熱いのでラップをとるとき、食べるときはやけどに注意してください。
旦那の一言
仕事の帰りが遅いとき、ダイエット中の自分に妻がこれをよく作ってくれた。
ヘルシーだし、油使ってないからもたれないしつわり中の妊婦さんたちにも食べやすいものだと思う。
失敗なし。すぐできて簡単。豆腐これならいくらでも食べれる。
馬路村ポン酢や業務スーパーに売ってるおろしポン酢がおすすめ!!!
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