今日は起きてからなんとなーく食欲がない。
あ、、、昨日揚げ物がっつり食べたからか笑
そんな日の朝ごはんはオートミール粥。
ぽかぽか温まるし、さらっと食べられるのに満腹感◎!!
今日もオートミールで昼食まで完食せずにいられそうです笑
娘と一緒に食べたら娘もモリモリ食べてくれました。
レシピ紹介します。
材料(大人一人分)
★オートミール・・・30g
★水・・・200ml
★鶏がらスープの素・・・小さじ2強
☆バター・・・8g
☆玉ねぎ・・・1/2個(くし切り)
☆生姜・・・少々(みじん切りまたはチューブでもOK)
卵・・・1個
ポン酢、万能ネギ(なくてもOK)
①★を鍋に入れ、1〜2分グツグツ弱火で煮る。
②☆をフライパンに入れ、炒める。
③ ②に卵を入れる。
※私は卵を溶かずにフライパンに入れ、フライパンの中でかき混ぜています。
④ ③を①の中に入れ、沸騰したらできあがあり。ポン酢、お好みでネギを散らして食べてください。
優しい味でとーーっても美味しかった。飲み過ぎ、食べ過ぎの日の翌日や風邪ひいた時にぴったりの味です。
オートミール昔はまずいイメージしかなくて食べられなかったけど離乳食作りに買い始めたことがきっかけで私も食べられるようになりました。
オートミールを米化するときに使う水の量は多い方がお腹にたまるしふわふわトロトロで美味しい気がします、、!!!
いろいろ試してみてまた美味しいレシピあったら載せますね!!
それでは今日も1日頑張りましょうーーー。
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