材料(2人分)
☆薄力粉・・・100g
☆ベーキングパウダー・・・5g
☆砂糖・・・30g
☆卵・・・1個
☆牛乳・・・120ml
入れたい具材(我が家はいつもハム4枚を1センチ角、ベビーチーズ2個を8等分に切ったものを入れています。他にもウインナーやレーズンなどのドライフルーツを入れてもなんでも合います。また、蒸しパンにしても美味しくできます。)
①ボウルに☆すべて入れて混ぜ合わせた後に入れたい具材を入れて混ぜる。
②フライパンにマーガリンまたはバターをひき、両面を焼く。
※だいたい28センチのフライパン1枚分です。
③できあがり。
※このまま食べても美味しいですが生地にケチャップを混ぜ込んでも美味しいです。子どもから大人まで美味しく食べれます。
旦那の一言
えええ、これ、ホットケーキミックスの素使ってないの???
家にあるものでこんなに美味しいものがパパッと作れちゃうのは最高。
ふわっふわ。もちもちで食感◎。
ハムとチーズの組み合わせがいい。
いろいろアレンジしてレーズンやドライフルーツ入れて蒸しパンも美味しそう。
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