材料（2人分）
乾燥わかめ・・・5g（水でふやかしておく）
胡麻油・・・大さじ１
★水・・・600ml
★創味シャンタンの素・・・小さじ1
★醤油・・・小さじ1
★白だし・・・小さじ2
★塩、味の素・・・少々
★ニンニク、生姜・・・少々（すりおろし）
長ネギ・・・1/3本分くらい（小口切り）
白いりごま・・・少々
①胡麻油、わかめを鍋に入れ、炒める。
※パチパチしてくればOKです。
② ①に★を入れ、煮立たせる。
③ ②が沸騰してきたらネギ、ゴマを入れ、再度沸騰したらできあがり。
※ネギの辛味が苦手な方はもう少し煮詰めると辛味がなくなります。
旦那の一言
これめちゃくちゃうまくて毎日1人でほぼ飲んでしまっている。
お店で作ったプロの味。
生姜入っているせいか体も温まるしこれからも毎日つくってほしい。
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