材料(12cm丸型)
ブラックの板チョコ・・・3枚(150g 細かく刻み、湯煎で溶かす)
生クリーム・・・200ml(大さじ1、大さじ2にそれぞれわけておく)
オレオ・・・6枚(細かく砕く)
①型にクッキングシートをしいておく。
オレオと生クリーム大さじ1を混ぜ、型に敷き詰める。使うまで冷蔵庫で冷やしておく。
※コップなどでしっかり押してください。
②生クリームを泡立てる。
③生クリーム大さじ2を電子レンジ600wで15秒チンする。
チョコと混ぜる。
※固くなってしまっていますがこれで大丈夫です。
④ ②の生クリームを③のチョコに3回にわけて加えて混ぜる。
⑤ラップして冷蔵庫で6時間冷やし、できあがり。
旦那の一言
しっとりふわっふわ濃厚。材料3つとは思えないほどのクオリティ。
砂糖なしなのに甘さちょうどいい。
おもてなしにも喜ばれそう!!!
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