材料
※10個分
鶏ひき肉・・・200g(モモでもムネでもOK)
玉ねぎすりおろし・・・大さじ1
パン粉・・・大さじ4
卵・・・1個
パルメザンチーズ・・・大さじ1
マヨネーズ・・・大さじ1
コンソメ顆粒・・・大さじ1/2
塩コショウ・・・少々
ガーリックパウダー・・・3〜5振り(なければ入れなくてOK)
小麦粉・・・適量
①小麦粉以外の材料全てを入れてまぜ、10等分に成形する。
②小麦粉をまぶす。
③170度の油で5分程度揚げる。
④できあがり。
※我が家はいつもバーベキューソース(ケチャップ大さじ2+中濃ソース小さじ2+はちみつまたは砂糖小さじ2、マスタードソース(マヨネーズ大さじ2+マスタード大さじ1/2+はちみつまたは砂糖小さじ1)で食べています。万能なのでぜそやってみてください。
旦那の一言
◯ックよりうまい。
ふわっふわ。タレも自家製で最高にうまい。
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