材料（4人分くらい）
パスタ・・・300〜400gくらい
☆にんにく・・・1片（みじん切り）
☆唐辛子・・・1本（輪切り）※辛いのが苦手な方はなくてもOK
☆玉ねぎ・・・1/2個（みじん切り）
ツナ缶・・・2缶
生クリーム・・・100cc
★トマト缶・・・1缶
★ケチャップ・・・大さじ2
★砂糖・・・小さじ2
★コンソメ・・・2個
★水・・・300ml
オリーブオイル、バジルの葉、塩胡椒・・・適量
①フライパンにオリーブオイルをひき、☆を炒める。玉ねぎが透明になるまで炒めてください。
② ①に★を入れてトマトの酸味がなくなるまでしばらく煮込む。
ツナ、生クリームを加えて沸騰したら火を止める。塩胡椒で味を整える。
※ツナ缶はさっと油を抜いてください。
※塩胡椒はしなくてもOKです。
③茹でたパスタにかけてできあがり。
※お好みでバジルを散らしてください。
旦那の一言
めちゃくちゃうまい。
コース料理ででてくるお店の味。
トマトの濃厚さとツナとクリームでマイルドな味が合わさって絶妙。
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