材料
長芋・・・250gくらい
★明太子・・・1腹 40gくらい（皮をとる）
★しょうゆ・・・大さじ1/2
★鰹節・・・1/2袋 2〜3g
★ピザ用チーズ・・・20g
ピザ用チーズ・・・30g
小ネギ、海苔、鰹節・・・お好みで
①ジップロックまたは袋の中に長芋を入れ、綿棒で叩く。
※小さめの塊があっても大丈夫です。
② ①に★を入れて混ぜる。
③グラタン皿に入れてピザ用チーズ30gを乗せてトースターで焼き色がつくまで焼く。
④できあがり。
※お好みで海苔、鰹節、小ネギを散らしてください。
旦那の一言
長芋がふわっふわとろとろ。
味付けこれだけ？？？って思うくらい味がちゃんとついててめちゃくちゃ美味しい。
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