2019-12

材料 ※1斤分 強力粉・・・250g 牛乳・・・155g 生クリーム・・・50ml 砂糖・・・15g はちみつ・・・15g バター・・・20g 塩・・・5g ドライイースト・・・3g...

材料 ※4〜5人分 豚ひき肉または合挽き肉・・・300g 玉ねぎ・・・1個（みじん切り） 人参・・・1/2本（みじん切り） 赤ワイン・・・大さじ2（なければ酒でOK） ★カットトマト缶・・・1...

材料 ※天板一枚分 バター・・・100g（常温にしておく） 砂糖・・・50g 卵・・・1個 薄力粉・・・160g バニラエッセンス・・・3振りくらい（なければ入れなくてOK） ①バタ...

材料 ※15〜18cm丸型一台分 クリームチーズ・・・200g 生クリーム・・・200ml（生クリームに比べ少しあっさりしますがなければ牛乳でもOK） 砂糖・・・80g 卵・・・2個 薄力粉・・・15...

材料 ※4人分 キャベツ・・・1/3個 人参・・・1/2個 えのき・・・1袋 もやし・・・1袋 ★水・・・1200ml ★酒・・・大さじ3 ★みりん・・・大さじ3 ★しょうゆ...

材料 ※2人分 鶏モモ肉・・・1枚（お好みの一口大に切る） 長ネギ・・・1本（3cmくらいに切る） ★しょうゆ・・・大さじ1 ★めんつゆ・・・大さじ1/2 ★砂糖・・・大さじ1 ★みりん...

材料 ※2人分 白菜・・・300g（なければキャベツ、小松菜、青梗菜、ほうれん草でもOK）ザク切り 鶏もも肉・・・1枚（一口大に切る） ★コンソメ・・・1個 ★牛乳・・・300ml 薄力粉・・...

材料 ※4人分 玉ねぎ・・・2個 人参・・・1本 カブ・・・2個 じゃがいも・・・2個 豚バラブロック・・・200g ソーセージ・・・だいたい200g ★水・・・1000ml ...

材料 ※2〜3人分 厚揚げ豆腐・・・1袋（一口大に切る、油抜き不要） ★長ネギ・・・10cm（みじん切り） ★しょうがみじん切り・・・小さじ1 ★豆板醤・・・小さじ1 ☆水・・・100ml ...

材料 ※2人分 ご飯・・・1合 玉ねぎ・・・1/2個（粗みじん切り） ハム（ウインナーやベーコン、鶏肉でもOK）・・・1センチメートル角に切る） ケチャップ・・・大さじ4 コンソメ・・・小さじ1 ...