2019-12

材料 ※4人分 春雨・・・40g（表示通りに茹で、ザク切り） きゅうり・・・1本（千切り） ハム・・・4枚（短冊切り） 卵・・・1個（フライパンに油を熱し錦糸卵を作り、千切りにする） ★しょう...

材料 ※4人分 豚肉薄切り（しゃぶしゃぶ用バラ肉またはロースなど）・・・200g 大葉・・・10枚 塩コショウ・・・少々 お好みでとろけるチーズ 小麦粉、溶き卵、パン粉・・・適量 ①...

材料 ※8個分 ご飯・・・1合 ★酢・・・大さじ2 ★砂糖・・・大さじ1/2 ★塩・・・小さじ1/2 白ごま・・大さじ1 油揚げ・・・4枚 ☆水100ml ☆だしの素・・・小さじ1 ...

材料 ※2人分 入れたい野菜（キャベツ、人参、もやし、ニラ、玉ねぎなどなんでもOK）・・・すべて合わせて250g程度 入れたい肉（ウインナー、ベーコン、サラミ、豚肉などなんでもOK）・・・80gくらい コ...

材料 ※2人分 ご飯・・・1合 青梗菜・・・1袋（小松菜や白菜でも代用できます。だいたい200g目安です。）4〜5cmに切っておく 豚ひき肉・・・150g ★オイスターソース・・・大さじ1.5 ...

材料 黒豆・・・200g ★砂糖・・・200g ★しょうゆ・・・大さじ1 ★塩・・・小さじ1 ★重曹・・・小さじ1/3（なければ入れなくて大丈夫です） ★水・・・800ml ①★は鍋...

材料 ※3人分 大根・・・1/2本（3〜4cmの輪切りに切り、面取りする） ★水・・・800ml ★だしの素・・・小さじ1 ★しょうゆ・・・小さじ1 ★ゆず・・・1/4個分（皮は千切り、汁も入...

材料 ※25〜30個分 豚ひき肉・・・200g 入れたい野菜（キャベツ、玉ねぎ、長ネギ、白菜、ニラなど）・・・合わせて200g（みじん切り） すりおろしにんにく・・・小さじ1 すりおろししょうが・・...

材料 ※1人分 冷凍うどん・・・1人前 豚肉または鶏肉・・・50gくらい（1口大に切る） 長ネギ・・・1/2本（斜め切り） ★麺つゆ・・・50ml ★カレールウ・・・1カケ ★カレー粉・...

材料 ※4人分 豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用）・・・300g キャベツ・・・1/2個(一口大に切る） 椎茸・・・1パック（4等分に切る） もやし・・・1袋 ★白菜キムチ・・・200g ★すり...