2020-02

お菓子

絶品!パウンドケーキ

材料(パウンド型2つ分) ★バター・・・200g ★砂糖またはグラニュー糖・・・180g 卵・・・3個 ☆薄力粉・・・220g ☆ベーキングパウダー・・・小さじ1 ♡くるみ・・・30g ♡ジャム...
おかず

絶品!おもてなしや記念日に!牛スネ肉の赤ワイン煮込み

材料(4人分) 牛スネ肉・・・600g にんじん・・・1本(粗みじん切り) 玉ねぎ・・・1個(粗みじん切り) にんにく・・・1片(薄切り) 赤ワイン・・・400ml ★トマト・・・(湯むきして1cm角...
主食

絶品!簡単!そぼろ丼

材料(2人分) ひき肉・・・300g(牛肉、豚肉、合挽き、鶏肉でもなんでもOK。我が家は鶏ひき肉で作っています) ニラ・・・1/2束(1cm幅に切る) ☆すりおろしにんにく・・・小さじ1 ☆すりおろししょうが・・...
おかず

絶品!簡単!プルコギ

材料(2〜3人分) 牛肉切り落とし・・・200〜250g 玉ねぎ・・・1/2個(くし切り) ピーマン・・・3個(千切り) ★しょうゆ・・・大さじ2 ★砂糖・・・大さじ1.5 ★酒・・・大さじ2 ...
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