2022-07

材料（3〜4人分）★鶏むね挽き肉・・・300g★塩胡椒・・・少々★片栗粉・・・大さじ1★しょうが・・・少々（すりおろし）★えのき・・・1/2パック（100g みじん切り）★長ネギ・・・1/2本（みじん切り）★大葉・・・5枚くらい（みじん切...

材料じゃがいも・・・皮付きで約400g（蒸して皮を剥き、潰す　我が家はいつも電子圧力鍋で600w電子レンジで10分チンしています）豚挽肉・・・100g玉ねぎ・・・100g★創味シャンタンの素またはウエイパー・・・小さじ1/2★砂糖・・・ふ...

材料きゅうり・・・3〜4本（スティック状、または乱切り）生姜・・・1/2片（みじん切り）★しょうゆ・・・50ml★酢・・・50ml★砂糖・・・大さじ2★赤唐辛子の輪切り・・・1/2〜1本分 ①ジップロックにすべての材料を入れて揉み...