2022-07

つわりご飯

つわり妊婦ご飯14 ズボラおにぎり

材料(好きなだけ)ご飯、たくあん、しらす、塩昆布、枝豆、ごま、大葉、梅干し・・・適量※たくあん、大葉、梅干しはみじん切りにしておいてください。 ①材料全てをボウルに入れ、混ぜる。 ②できあがり。 旦那の一言 正直...
つわりご飯

つわりご飯13 ほうれん草のスープ

材料(2人分)ほうれん草・・・1/2束(5cmくらいのざく切り)しめじ・・・1/2袋(石づきをとる)★水・・・600ml★めんつゆ・・・大さじ3卵・・・1個(溶いておく)塩胡椒・・・少々 ①鍋に★を入れ、沸騰したらほうれん草としめ...
おやつ

義母直伝!絶品!レーズンパン

材料(⒈5斤1個分)★強力粉・・・320g★砂糖・・・20g★塩・・・5g★スキムミルク・・・15g★ドライイースト・・・3g★モルト・・・1g(なくてもOK 富澤商店に売っています)★プレーンヨーグルト・・・20g★ぶどう水・・・230...
おかず

絶品!なすのとろとろチーズ味噌焼き

材料(2人分)なす・・・中3本(ヘタをとり、縦半分に切り、皮に格子状に切り込みをいれておく)★味噌・・・大さじ1★醤油・・・大さじ1★砂糖・・・大さじ1★みりん・・・大さじ★酒・・・大さじ1★スライスチーズ・・・2枚 ①フライパン...
おかず

つわりご飯12 さっぱり!うまい!豚肉豆腐巻き

材料(1口サイズ6個分)木綿豆腐・・・150g(キッチンペーパーに包み、600w電子レンジで3分チンして水切りする 6分割しておく)豚バラ薄切り肉・・・6本塩胡椒・・・少々酒・・・大さじ2くらいもやし・・・1/2袋くらい(100g)大葉・...
おかず

絶品!麻婆豆腐

材料(2〜3人分)木綿豆腐・・・1丁 300g(キッチンペーパーに包み、600w電子レンジで3分チンする)豚挽肉・・・150g★長ネギ・・・1/2本(みじん切り)★生姜・・・少々(みじん切り)★にんにく・・・少々(みじん切り)★豆板醤・・...
おやつ

絶品!翌日もふわふわ抹茶のパウンドケーキ

材料(パウンド型1台分)★無塩バター・・・130g★砂糖・・・130g卵・・・110g☆薄力粉・・・120g(ふるう)☆ベーキングパウダー・・・1g(ふるう)☆抹茶・・・9g(ふるう)※使用する抹茶によって量を調節してください。1gでもか...
おやつ

絶品!マーブルチョコのパウンドケーキ

材料(7✖️18cmパウンド型1台分)★無塩バター・・・100g★塩・・・ひとつまみ★粉砂糖・・・40g卵黄・・・2個☆卵白・・・2個☆砂糖・・・55g✳︎薄力粉・・・70g(ふるう)&#x273...
おかず

絶品!メカジキの煮物

材料(2人分)生メカジキ・・・2切れ(冷凍でも大丈夫ですが生の方が美味しく作れます★醤油・・・大さじ2★酒・・・大さじ⒈5★砂糖・・・大さじ2★水・・・大さじ3★生姜・・・輪切り1〜2切れ★梅干し・・・1個 ①フライパンに全ての材...
おかず

絶品!名古屋チキン

材料(2〜3人分)手羽元・・・1パック(10本くらい 手羽中、手羽先でもOK)塩胡椒、薄力粉・・・適量★しょうゆ・・・大さじ⒈5★酒・・・大さじ⒈5★みりん・・・大さじ3★砂糖・・・小さじ2白胡麻・・・大さじ1 ①手羽元は塩胡椒し...
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