材料（パウンド型1台分）
★無塩バター・・・130g
★砂糖・・・130g
卵・・・110g
☆薄力粉・・・120g（ふるう）
☆ベーキングパウダー・・・1g（ふるう）
☆抹茶・・・9g（ふるう）
※使用する抹茶によって量を調節してください。1gでもかなり味が変わります。抹茶の量を調節する際は粉類が合計130gになっていればOKです
✳︎チョコチップ・・・40gくらい
✳︎クリームチーズ・・・100gくらい
※✳︎の量はお好みで調節してくだい。なくてもOKです。
また、くるみなどのナッツ系を入れても美味しいです。
①ボウルに★を入れ、白っぽくなるまですり混ぜる。
② ①に卵、☆、✳︎の順に入れ、その都度混ぜる。
③180度オーブンで60分焼く。
④できあがり。
※ちなみに抹茶はこれを使用しました。
他の抹茶に比べると薄めのものみたいです。
旦那の一言
こんなにうまいパウンドケーキ初めて食べた。
チョコとクリームチース、抹茶の相性抜群！
出来上がりは外側がこんがり中はしっとりふわふわなんだけど、翌日もふわふわを維持していることに感動。パウンドケーキは翌日は電子レンジで温めて食べていたけどこれは温める必要なく美味しさを維持できている。誰もが感動するレシピです。
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