2023-07

材料（6個分）ロースハム・・・12枚（2枚ずつにわけておく）生ハム・・・9枚（内3枚を半分に切る）スライスチーズ・・・3枚（半分に切り三つ折りにする）★卵・・・1個★薄力粉・・・大さじ3★水・・・大さじ1パン粉・・・適量 ①ハムの...

材料新生姜・・・1Kg（汚いところは取り、皮は剥かずになるべく薄めの薄切りにする　※厚さはお好みで調節してください）★砂糖・・・350g★しょうゆ・・・180g（キッコーマンの減塩しょうゆ使用しています）★みりん・・・180g★酢・・・1...

材料トマト・・・2個（お好みの大きさに切る。我が家は一口大8等分くらいのくし切りです）カッテージチーズ・・・お好きなだけシーアスパラガス・・・お好きなだけオリーブオイル・・・適量粗挽き黒胡椒・・・適量 ①材料全て混ぜ合わせる。 ...

材料じゃがいも・・・1個（千切り）ベーコン・・・4枚（細切り）にんにく・・・1片（薄切り）シーアスパラガス・・・適量粗挽き黒胡椒・・・適量 ①フライパンにオリーブオイルをひき、じゃがいもを炒める。 にんにく、ベーコンを加えて...

材料豚バラ薄切り肉・・・200g（一口大に切る　塩胡椒をふり、片栗粉をまぶす）ピーマン・・・4個（細切り　6等分くらいに切っています。太さはお好みで調節してください）塩胡椒・・・少々片栗粉・・・少々★オイスターソース・・・大さじ1/2★味...

材料枝豆・・・200〜250gくらい（鞘の両端を切る）塩（塩もみ用）・・・大さじ1★塩（茹でるとき用）・・・大さじ2★水・・・1L ①枝豆を塩大さじ1でよく揉み込む。 ②鍋に★を入れ、沸騰させ、①をそのまま入れて5分茹で...

材料（2人分）中華麺・・・2人分（まるちゃんの冷やし中華麺使用しています）✳︎ハム・・・2枚（サラダチキンでもOK 細切り）✳︎きゅうり・・・1/2本（千切り）✳︎卵・・・1個（溶いて薄焼きにし、...