うまい!簡単!キャベツと挽肉のカレー炒め

おかず

材料(2人分くらい)
キャベツ・・・350gくらい(一口大のざく切り)
玉ねぎ・・・1/2個(くし切り)
豚挽肉・・・200gくらい
★しょうゆ・・・大さじ2
★砂糖・・・小さじ2
★みりん・・・大さじ1
★酒・・・大さじ1
★カレー粉・・・小さじ2
★片栗粉・・・小さじ2
★だしの素・・・小さじ1
★しょうが・・・少々(すりおろし)
塩胡椒・・・適量(お好みで調節してください。なくても大丈夫です

①フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎ、キャベツ、肉の順に炒める。

※玉ねぎが透き通り、キャベツがしんなりするまで炒めてください。

②火を弱火にして★を加えてさっと炒める。

塩胡椒で味を整える。

③できあがり。

旦那の一言
旦那の一言

めちゃくちゃうまい。
ご飯がすすむ。
大好きなカレー味。これは子供も大人も好きな味。
万人受けするでしょう。

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