材料(天板一枚分)
★砂糖・・・80g
★卵・・・1個
サラダ油・・・大さじ5
白いりごま・・・大さじ4
☆薄力粉・・・120g(ふるう)
☆きな粉・・・50g(ふるう
①ボウルに★を入れてよく混ぜる。
※砂糖は三温糖使用しています。もちろん上白糖でも大丈夫です。
② ①にサラダ油、ごま、☆の順に入れて一塊になるまで混ぜる。
③厚さ3mmに伸ばし、冷蔵庫で30分以上寝かせる。
④好みの型に抜き、180度オーブンで10分焼く。
⑤できあがり。
旦那の一言
きな粉のビスケット、健康的でなんかやみつきになる。
1歳くらいの子供から大人までがばくばく食べられるお菓子。
家にあるもので簡単にすぐに作れちゃうからいいね。
胡麻の量はお好みで調節してね。
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