材料
柵サーモン・・・お好きなだけ（一口大に切り、塩胡椒する）
★マヨネーズ・・・適量
★薄力粉・・・適量
★水・・・適量
パン粉・・・適量
タルタルソース
☆ゆで卵・・・1個（マッシャーで潰す）
☆マヨネーズ・・・大さじ2
☆ケチャップ・・・小さじ1
☆酢またはレモン汁・・・小さじ1/2
☆砂糖・・・2つまみ
※お好みで倍量にしたりしてみてください。
①サーモンに★をまぶし、パン粉をつけて油で狐色になるまで揚げる。
②☆は合わせて置く。
③できあがり。
※物足りない方はタルタルソースの他に中濃ソースもかけてください。
旦那の一言
売り物のようなサーモンフライ、うちでも作れちゃうんだ。
めちゃくちゃうまい。
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