材料(12個くらい)
鶏むね肉・・・1枚(300gくらい スティック状に切る)
★めんつゆ・・・大さじ1
★創味シャンタン・・・小さじ1/2
★酒・・・大さじ1
★砂糖・・・小さじ1/2
★塩・・・ひとつまみ
焼き海苔・・・適量
片栗粉・・・適量
①ボウルに★を合わせ、肉を1時間以上漬け込む。
※★は混ざりにくい場合は600W電子レンジで20秒チンする。
②海苔を巻き、片栗粉をまぶす。
170度(IH火力3)で3分くらい揚げる。
③できあがり。
旦那の一言
冷凍の海苔巻きチキンが好きでお弁当によく入れてと頼んでいた。
家でも再現できないかと作ってみたらなんと絶品!!!
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