材料
★手羽先・・・1パック（10本くらい）
★にんにく・・・1片（つぶす なくてもOK）
★しょうゆ・・・大さじ2
★酒・・・大さじ2弱
★黒酢・・・大さじ2
★みりん・・・大さじ2
★砂糖・・・大さじ⒈5弱
①鍋に★全て入れ、沸騰したらキッチンペーパーで落とし蓋をして弱火（IH火力3）で15分煮る。
※手羽先は冷凍のまま入れても大丈夫です。
②できあがり。
旦那の一言
お肉ほろっほろ柔らかーーーい。甘辛の味付けが最高。
ほったらかしでできてめちゃくちゃうまいから食卓頻度高め。
なのに毎日食べたくなる病み付き度。
コメント