材料（5人分くらい）
米・・・2合
鮭の切り身・・・3切れ
まいたけ・・・1パック（石づきをとり、ほぐしておく）
★しょうが・・・少々（千切り）
★しょうゆ・・・大さじ2
★みりん・・・大さじ2
★だしの素・・・小さじ1
大葉・・・お好みで（千切りまたはちぎる）
白いりごま・・・お好みで
①米を洗い2合の線のところまで水を入れ、★、まいたけ、鮭の順に入れて炊く。
②鮭の骨をとり、身をほぐして全体を混ぜ、大葉、ごまを散らしてできあがり。
旦那の一言
こんなに簡単にできてめちゃくちゃうまいのはすごい。
冷凍できるから作り置きに◎！！
大葉がいい香りでてる。大人が食べるときは大葉入れるのがおすすめ。
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