材料
★バター・・・45g
★砂糖・・・45g
卵・・・1個
☆薄力粉・・・80g
☆ココアパウダー・・・20g
☆ベーキングパウダー・・・3g
✳︎ビスケット・・・30g（無印のものを使用しています）
✳︎マシュマロ・・・35g（無印のものを使用しています）
✳︎板チョコ・・・1枚（50g 砕いておく）
ビスケットは無印の豆乳ビスケットを使用しています。
マシュマロは無印のこちらを使用しています。スーパーのマシュマロを使用する場合は適当な大きさに切ってください。
①ボウルに★をすり混ぜ、白っぽくなってきたら卵を入れて混ぜる。
②☆を入れてさらに混ぜ、✳︎も入れて混ぜる。
③8個くらいに成形する。
180度オーブンで14分焼く。
④できあがり。
旦那の一言
うまい。
マシュマロが溶けてねっとりした食感が最高。加えてクッキーとチョコの違った食感が同時に楽しめる。
翌日はしなっとしてしまうから作った当日が一番美味しい。
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