サラダドレッシング

材料きゅうり•••一本（縦半分に切れ込みを入れ、ささがき）玉ねぎ•••1/4個（1cmの角切りにし、水にさらし、水気を切る）ピーマン•••1個（1cmの角切り）トマト•••1個（一口大に切る）ベビーチーズ•••2個（1cmの角切りまたはち...

材料（6人分くらい）★トマト・・・1個（1cmの角切り）★赤・黄パプリカ・・・それぞれ1個（1cmの角切り）★ぎゅうり・・・1本（1cmの角切り）★アーリーレッド・・・1個（1cmの角切り）★コーン缶・・・1箱（汁気を切っておく）★レッド...

材料かぶ・・・中2個（葉はざく切りする。身は皮を剥き、2mmくらいの厚さに切る）塩・・・小さじ1弱ツナ缶・・・1缶（汁気を切るハムでも代用可能）★オリーブオイル・・・大さじ1★レモン汁・・・1/2個分（ポッカレモンやかぼすでも代用可能。な...

材料（4人分くらい）白菜・・・400g（細切り）ブロッコリースプラウト・・・1/2パック（なくてもOK）ミックスビーンズ・・・80gくらい（大豆やひよこ豆でもOK なくてもOK）冷凍枝豆・・・100g（さや付きで　解凍し、豆を取り出してお...

材料大根・・・1/2本（ピーラーで縦長に剥く　皮もピーラーで剥いてそのまま食べれます）しらす・・・20g★しょうゆ・・・大さじ2★酢・・・大さじ2★砂糖・・・大さじ1★胡麻油・・・大さじ1弱★いりごま・・・大さじ1（手でひねって入れる。す...

材料（3人分くらい）白菜・・・250g（細切り）鰹節・・・4g★めんつゆ（3倍濃縮）・・・大さじ1★マヨネーズ・・・大さじ2★すりごま・・・大さじ2★砂糖・・・1つまみラー油、柚子胡椒・・・味変で適量（お好みでなくてもOK） ①ボ...

材料★柿・・・1.5個（4等分して薄切り）★カブ・・・1個（柿と同じ大きさの薄切り）☆オリーブオイル・・・適量☆塩または塩麹・・・適量☆豆乳または牛乳・・・適量☆酢・・・適量（ちょろっと少なめで）粗挽き黒胡椒・・・お好みで ①お皿...

材料（1〜2人分）トマト・・・大1/2個アボカド・・・1/2個ゆで卵・・・1個ブロッコリー・・・1/2個ベビーチーズ・・・1個※具材は目安です。お好みの具材を入れてください。また、お好みの大きさにカットしてください。★マヨネーズ・・・大さ...

材料（2回分くらい） ★マヨネーズ・・・大さじ3 ★粉チーズ・・・大さじ2 ★牛乳・・・大さじ2 ★レモン汁・・・小さじ2 ★ニンニクすりおろし・・・1/2片 ★ブラックペッパー ・・・適量 ①...

材料（2〜3人前） ★すりごま・・・大さじ2 ★砂糖・・・大さじ1 ★めんつゆ・・・大さじ1 ★マヨネーズ・・・大さじ2 ①★を合わせ、食べる直前に野菜と和える。 ※他にもゆで卵やボイルしたササミ、カ...