サラダ

材料（4人分はあると思います）カボチャ・・・1/3個くらい（一口大に切り、600W電子レンジで6分チンする。温かいうちにマッシュし、粗熱をとっておく）きゅうり・・・１本（薄く輪切りにする）ハム・・・1パック　4枚くらい（1cm角に切る）ベ...

材料大根・・・好きなだけ（皮を剥いて千切りにする）塩・・・少々鰹節・・・適量ゆかり・・・適量 ①大根をボウルに入れ、塩揉みする。 ②水分が出たら水気をしっかり切り、鰹節とゆかりを入れて混ぜる。 ③できあがり。 ...

材料★レタス・・・お好み量（一口大にちぎる）★めんつゆ・・・お好み量★酢・・・お好み量★胡麻油・・・お好み量★白いりごま・・・お好み量★海苔・・・お好み量（大きいものはちぎる） ①ボウルに★を入れて混ぜる。 できあがり。 ...

材料★キャベツ・・・1/4個（小さめの一口大に切り、ボウルに入れてラップして600W電子レンジで３分チンする。水気を切る）★ちくわ・・・4本（輪切り）★小ネギ・・・適量（小口切り）★しょうゆ・・・小さじ1/2★鶏ガラスープの素・・・小さじ...

材料キャベツ・・・1/4個（一口大のざく切り）しょうゆ、マヨネーズ・・・適量鰹節・・・1パック　5g ①キャベツをお皿に入れ、ラップして電子レンジで温めを2回する。※または600W電子レンジで3分チンする。 ②キャベツに...

材料鶏胸肉・・・1枚（観音開きにする）ネギの青い部分・・・1本分★塩・・・小さじ1/2★胡麻油・・・大さじ1★酒・・・大さじ2たれ☆長ネギ・・・10cmくらい（みじん切り）☆しょうゆ・・・大さじ3☆黒酢・・・大さじ1（なければ酢でもOK）...

材料カボチャ・・・適量（皮、わたをとって一口大に切り、600W電子レンジで5分チンする）塩・・・少々マヨネーズ・・・適量 ①温かいうちにカボチャをマッシュする。 塩を入れて全体を混ぜ、お好みの甘みにする。 ...

材料じゃがいも・・・3〜４人分（火を通す）★きゅうり・・・1本（薄めの輪切り）★玉ねぎ・・・1/4個弱（薄切り　スライサーで薄切りでもOK）★塩・・・小さじ1/2弱ブロックベーコン・・・お好み量（細切り）酢・・・少々塩胡椒・・・少々マヨネ...

材料新玉ねぎ・・・2個★塩昆布・・・大さじ1（はさみまたは包丁でみじん切り）★マヨネーズ・・・大さじ3 ①玉ねぎの上下を切り落とし、8等分に切り込みを入れる。 ※この間に★を合わせておいてください。 塩昆布の出汁が溶け...

材料大根・・・1/2本（ピーラーで縦長に剥く　皮もピーラーで剥いてそのまま食べれます）しらす・・・20g★しょうゆ・・・大さじ2★酢・・・大さじ2★砂糖・・・大さじ1★胡麻油・・・大さじ1弱★いりごま・・・大さじ1（手でひねって入れる。す...