おかず

材料 ※4人分 ほうれん草・・・1袋 ★しょうゆ・・・小さじ2 ★酒・・・小さじ2 ★砂糖・・・小さじ2 ★すりゴマ・・・大さじ2 ①ほうれん草は沸騰した湯で1分くらい湯で、4〜5c...

材料 ※2〜3人分 ピーマン・・・4〜5個（細切り） ツナ缶・・・1缶 しょうゆ・・・大さじ1/2 みりん・・・大さじ1/2 砂糖・・・小さじ1 水・・・大さじ2 ①フライパン...

材料 ※4人分 玉ねぎ・・・1個（薄切り） バター・・・60g 薄力粉・・・大さじ6 牛乳・・・500ml カニカマ・・・1パック（だいたい80gくらい）割いておく コンソメ顆粒・・・小...

材料 ※2〜3人分 じゃがいも・・・約300g（一口大に切る） 白菜キムチ・・・60g 豚バラ肉・・・80g だしの素・・・小さじ1 水・・・150ml 砂糖・・・大さじ1 酒・・...

材料 カブ、きゅうり、白菜など漬けたい野菜・・・全部合わせて500g ※カブ2個、きゅうり1本、白菜3〜5枚がだいたいの目安になります。 塩・・・小さじ1強 砂糖・・・大さじ1 ほんだし・・・大さじ...

材料 ※2〜3人分 鶏もも肉・・・1枚 にんにくすりおろし・・・小さじ1 しょうがすりおろし・・・小さじ1 醤油・・・大さじ1 酒・・・大さじ1 みりん・・・大さじ1/2 片栗粉・...