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うまい!!!米粉のさっぱりレモンクッキーサブレ

材料(20枚前後)★バター・・・150g★砂糖・・・60gレモンの皮のすりおろし・・・1/2個☆薄力粉・・・200g☆上新粉・・・60gグラニュー糖・・・適量 ①ボウルに★を入れ、白っぽくなるまで泡立て器で混ぜる。 レモンの...
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黒糖レーズンの蒸しケーキとチョコチップ蒸しケーキ

材料(プリン型6〜7個分)✳︎卵・・・55g✳︎黒糖・・・60g★牛乳・・・43g★生クリーム・・・40g★サラダ油・・・20g☆薄力粉・・・100g☆ベーキングパウダー・・・5gレーズン・・・45g前後(お好...
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毎日の至福の時間

みなさんこんばんは😊食べることが大好きな私と旦那は食後のデザートが欠かせません😇旦那は食事が終わると必ず今日のデザートは?と聞いてきます笑最近の食後のデザートはアイスです。なんといってもハーゲン●ッツはうま...
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めちゃうま!簡単!バナナブレッド

材料(18cmのパウンド型1台分)★バター・・・50g(室温に戻しておく)★砂糖・・・50g卵・・・35g(溶いておく)アーモンドパウダー・・・30g(ふるう)☆薄力粉・・・90g(ふるう)☆ベーキングパウダー・・・4g(ふるう)&#x2...
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義母直伝!絶品!胡麻団子

材料(18個分)※期限は翌日まで★白玉粉・・・150g★水・・・130g☆浮き粉・・・60g☆熱湯・・・50g砂糖・・・50gラード・・・大さじ1✳︎こしあん・・・200g✳︎ごま油・・・大さじ1白胡麻・・・適...
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絶品!ザックザク!オールドファッション風ドーナツ ②

材料(12個分) ★強力粉・・・100g ★薄力粉・・・100g ★ベーキングパウダー・・・6g ★砂糖・・・60g ★卵1個+牛乳・・・合わせて75gになるように ★バター・・・25g(600w電子レ...
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絶品!バナナシフォンケーキ

材料(17cm型1個分)★卵黄・・・45g★砂糖・・・25g☆サラダ油・・・28g☆お湯・・・40g✳︎薄力粉・・・65g✳︎ベーキングパウダー・・・2g●卵白・・・90g●レモン汁・・・小さじ1/4強●砂糖・...
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絶品!プレーンシフォンケーキ

材料(17cm型1個分)★卵黄・・・45g★砂糖・・・35g★バニラエッセンス・・・少々☆サラダ油・・・28g☆お湯(50℃〜80℃)・・・48g✳︎薄力粉・・・65g(ふるう)✳︎ベーキングパウダー・・・2g...
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絶品すぎる!シュークリーム

材料(6個分)クリーム★卵黄・・・3個★砂糖・・・30g薄力粉・・・15g(ふるう)牛乳・・・250ml☆生クリーム・・・100ml☆練乳・・・20g☆砂糖・・・5g☆スキムミルク・・・7gシュー生地✳︎水・・・85g&#x...
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簡単!めちゃうま!ラムレーズンクッキー

材料(16枚分くらい) ★バター・・・80g ★砂糖・・・50g(三温糖使用しています) 卵黄・・・1個 ラムレーズン・・・60gくらい 薄力粉・・・160g(ふるう) ※ラムレーズンの作り方 ...
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