主食

材料（4人分）ミートソース合い挽き肉・・・350gにんにく・・・1片（包丁の背でつぶす）塩・・・小さじ1☆玉ねぎ・・・1/2個（みじん切り）☆にんじん・・・1/2個（みじん切り）※玉ねぎの半量を目安にしてください☆バター・・・10g牛乳・...

材料（2人分）米・・・1合（洗っていないもの）ほうれん草・・・1/2束（茹でてみじん切りにする）にんにく・・・1片（みじん切り）マッシュルーム・・・1/2パック（薄切り）★水・・・600ml★コンソメ・・・1個★塩・・・小さじ1/2★黒の...

材料（6人分）米・・・3合（研いで水を捨てておく）まいたけ・・・1パック（70gくらい　食べやすい大きさに切る　我が家は太めの千切りにしています）にんじん・・・1/2本（70gくらい　千切り）鶏もも肉・・・200g（小さめの一口大に切る）...

材料（2人分）刺身用マグロ・・・200gくらい（一口大に切る）ご飯・・・1合くらい★しょうゆ・・・大さじ3★みりん・・・大さじ2★鰹節・・・1/2パック（2gくらい）トッピング用海苔、温泉卵、わさび、納豆、大葉の千切り・・・お好みで※温泉...

材料（2人分）温かいご飯・・・1合分強にんじん・・・1/2本（千切り）ほうれん草・・・1/2袋（ざく切りにする　小松菜でもOK）豆もやし・・・1/2袋（100g　洗っておく）塩・・・適量ごま油・・・適量牛肉切り落とし・・・150g〜200...

材料（55個前後）★薄力粉・・・190g★片栗粉・・・10g★卵・・・１個★水・・・700ml★だしの素・・・大さじ1★しょうゆ・・・大さじ1★みりん・・・大さじ1☆キャベツ・・・1/4個くらい☆干しエビ、天かす、紅しょうが・・・好きなだ...

材料（2人分）ご飯・・・1合くらい刺身用のマグロ・・・好きなだけ（必要であれば1口大に切る）刺身用のサーモン・・・好きなだけ（必要であれば1口大に切る）★しょうゆ・・・大さじ3★ごま油・・・大さじ1弱★みりん・・・大さじ1★コチュジャン・...

材料（1人分）★オートミール・・・30g★水・・・100ml☆豆乳・・・120mlくらい（なければ牛乳でOK）☆味噌・・・小さじ1強☆鮭または鮭フレーク・・・好きなだけ☆茹でたほうれん草（冷凍ほうれん草でもOK）・・・好きなだけ☆チーズ・...

材料切り餅・・・お好きなだけ大根おろし・・・お好きなだけしょうゆ・・・お好きなだけ ①フライパンに少し多めにサラダ油を引き、弱火にして切り餅を焼く。 ※両面に焼き色がつき、側面からお餅が出てきたら中まで火が通っている証拠です...

材料（1人分）食パン・・・1枚（我が家は6枚切り使用していますがお好みで大丈夫です　トーストしておく）アボカド・・・1/2個クリームチーズ・・・30gマーガーリンまたはバター・・・適量 ※我が家はフィラデルフィアのクリームチーズを...