鍋

材料（二人分）大根・・・350g（千切り）豚バラしゃぶしゃぶ用肉・・・150g（必要であれば一口大に切る）生姜・・・10g（千切り）★白だし・・・大さじ⒈5 ★胡麻油・・・大さじ⒈5 ★酒・・・大さじ５いりごま、塩・・・適量 ①鍋...

材料 ※2〜3人分 白菜・・・1/2個 豚バラ肉・・・250〜300g（しゃぶしゃぶ用がおすすめです） ★水・・・500ml ★だしの素・・・大さじ1 ★酒・・・大さじ1 ★しょうゆ・・・大さじ...

材料 ※4人分 キャベツ・・・1/3個 人参・・・1/2個 えのき・・・1袋 もやし・・・1袋 ★水・・・1200ml ★酒・・・大さじ3 ★みりん・・・大さじ3 ★しょうゆ...

材料 ※4人分 豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用）・・・300g キャベツ・・・1/2個(一口大に切る） 椎茸・・・1パック（4等分に切る） もやし・・・1袋 ★白菜キムチ・・・200g ★すり...

材料 ※4人分 すき焼き用牛肉・・・300g 長ネギ・・・2本 椎茸・・・1パック しらたき・・・1袋（アク抜きし、食べやすい大きさに切っておく） 焼き豆腐・・・1丁 割り下 ★し...

材料 ※2〜3人分 ☆肉味噌 豚ひき肉・・・150g にんにくみじん切り・・・小さじ1 しょうがみじん切り・・・小さじ1 長ネギみじん切り・・・1/2本 豆板醤・・・大さじ1/2 ...