tentenのレシピ

材料（2人分）豚ロース薄切り肉・・・6枚くらい（半分に切る※好みの大きさでOK）塩胡椒・・・少々★しょうゆ・・・大さじ2★みりん・・・大さじ2★砂糖・・・大さじ1★だしの素・・・小さじ1/2★水・・・大さじ☆卵・・・1個☆薄力粉・・・大さ...

材料（2〜3人分）なす・・・3〜４本（縦に4等分に切る）☆にんじん・・・1/4本（千切り）☆玉ねぎ・・・1/4個（薄切り）☆ピーマン・・・1個（千切り）★しょうゆ・・・大さじ2★酢・・・大さじ2★砂糖・・・大さじ2★豆板醤・・・小さじ1★...

材料（4人分くらい）ナス・・・5本（縦長に4〜8等分に切り、使用する時まで水にさらして灰汁を抜いておく）豚挽肉・・・200g★しょうが・・・少々（みじん切り）★にんにく・・・少々（みじん切り）豆板醤・・・小さじ1（量はお好みで調節してくだ...

材料★きゅうり・・・3本（1cm弱の輪切りに切る）★塩・・・小さじ1/2☆醤油・・・大さじ4☆酒・・・大さじ3☆酢・・・大さじ1☆砂糖・・・大さじ3☆生姜・・・10g（千切り）☆鷹の爪・・・1本（輪切り　お好みで量を調節してください）☆味...

材料（2枚分）食パン・・・2枚（6枚切り）★納豆・・・1パック★ツナ缶・・・1缶（油を切る）★しょうゆ・・・小さじ1（付属のタレ以外に）マヨネーズ・・・適量バター・・・適量 ①食パンをトースターで焼く。 バターを塗る。 ...

材料（二人分）中華麺・・・150g（8分茹でる　※硬さはお好みで調節してください）☆醤油・・・小さじ1☆ごま油・・・小さじ1✳︎もやし・・・1袋✳︎万能ネギ・・・1/2袋（4cm程度のざく切り）★オイスターソー...

材料赤しそ・・・葉のみで100gくらい塩・・・小さじ1/2水・・・400mlリンゴ酢・・・100ml砂糖・・・100g ①赤しそを葉の部分だけボウルに入れ、2〜3回水（分量外）を変えて洗う。 ※茎は使用しません。 ...

材料（4人分くらい）★乾燥ひじき・・・15g（水で戻し、沸騰したお湯に入れ、2分湯がいてザルにあげておく　磯臭さが気にならない方は湯がかなくてOK）にんじん・・・1/3本（千切り）★しめじ・・・1/3房（石づきをとる）★枝豆・・・茶碗1/...

材料★生クリーム・・・100ml★砂糖・・・5g☆チョコ・・・100g☆生クリーム・・・mlココアパウダー・・・適量 ①ボウルに★を入れ、しっかり泡立て、丸の口金で一口大に搾り、冷凍する。 ※6時間以上は冷やした方がいいです...

材料（直径18cmタルト型）※型は100均で買いましたタルト生地●バター・・・60g●粉砂糖・・・30g卵・・・20g○アーモンドパウダー・・・15g（ふるう）○薄力粉・・・110g（ふるう）フィリング★クリームチーズ・・・90g★砂糖・...