おかず

絶品!芋フライ

材料 じゃがいも・・・2個(200gくらい 1口大に切る 1個のじゃがいもをだいたい8等分くらいに切っています) ★薄力粉・・・50g ★水・・・30ml ★卵・・・1個 パン粉・・・適量 サラダ油・・...
おかず

絶品!きのこハンバーグ

材料 ★合い挽き肉・・・300gくらい 玉ねぎ・・・1/2個(みじん切り) ★パン粉・・・大さじ3 ★卵・・・1個 ★塩・・・小さじ1/3 ★ウスターソース・・・大さじ1 ソース し...
おかず

蕗の薹の天ぷら

みなさんおはようございます😄最近実家で蕗の薹がたくさんとれるそうでたくさんもらいます😇この前蕗味噌作ったから今日は天ぷらにしようと思います。天ぷら粉は以前義母(天ぷらめちゃくちゃ得意です)にこちらを勧められ...
レシピ

我が家の寿司

みなさんこんにちは☺️昨日の出来事です。今日は寿司が食べたい!!!そんな旦那の一言で私はフ●ッセイに寿司ネタを買いに行きました。いますごいですね、自宅で寿司が作れるように寿司ネタセットがとってもいいお値段で売っ...
おかず

おにぎりやご飯のお供に!蕗味噌(ふきみそ)

材料 蕗の薹・・・100gくらい(洗っておく) 胡麻油・・・大さじ1 ★味噌・・・大さじ3 ★みりん・・・大さじ3 ★砂糖・・・大さじ3 ①蕗の薹を沸騰した鍋に入れ、1分間煮る。 ② ①をザ...
おかず

絶品!おつまみに!ポテトサラダ

材料 ★じゃがいも・・・2個(皮付きで300gくらい 皮を剥き、一口大に切る) ★にんにく・・・1片(みじん切り) ★玉ねぎ・・・1/4個(50gくらい くし切りして長さ半分に切る) ★水・・・大さじ3 ☆ベ...
おかず

絶品!チヂミ 

材料(直径24cmのフライパン1枚分) ★薄力粉・・・50g ★片栗粉・・・30g ★水・・・60ml ★卵・・・1個 ★醤油・・・大さじ1 玉ねぎ・・・1/4個(くし切り) ニラ・・・1/4束(...
レシピ

五目ちらし寿司

みんさんおはようございます☺️健忘録でいまさら雛祭り。ご飯はとりあえずちらし寿司にしようーー!と思ったらかんぴょうが開封したまま期限切れ😱油揚げもない😱でも、先月の食費ヤ...
おかず

絶品!豚肉の甘辛炒め(生姜焼き風)

材料(2人分) 豚バラ肉焼肉用・・・200g(1口大に切る) 玉ねぎ・・・1/2個強 ★醤油・・・大さじ2 ★砂糖・・・大さじ1 ★しょうが・・・小さじ1くらい(すりおろし お好みで量を調節してください) ...
レシピ

偏食まるちゃんの好きなご飯 その⑤

みなさんおはようございます☺️私はいつも旦那の帰りを待って一緒に夕ご飯を食べています。そのせいか夕食の時間(だいたい20時前後)にまるちゃんもなにかしら食べたがります。この時間に食べてしまった場合次の日の朝ごは...
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